Пышные булочки из творога в духовке

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, пикник. И все это мы будем в духовке.

Рецепт пышных булочек из творога в духовке
Фотография приготовленного рецепта пышных булочек из творога в духовке

Булочки из творога в духовке не требуют закупки специфических ингредиентов и заведения опары. Простой рецепт с фото поможет сделать их быстро без опаски что-то испортить. Главное выполнять все действия пошагово, тогда они получатся пышными, останутся мягкими и нежными даже на следующий день. Возможно вам будет интересен рецепт мягких булочек малышки в духовке, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
226 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Пикник

Ингредиенты

  • творог высокой жирности — 250 г
  • мука пшеничная в/с — 250 г
  • яйцо категории С0 — 2 шт.
  • сахар свекловичный — 2 ст.л.
  • молоко 2,5% — 1 ст.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

Выставляем в духовке температурный режим 200 градусов и оставляем разогреваться, чтобы сэкономить время.

Творог взбиваем с сахаром и яйцами до однородной кашицы.

Муку дважды просеиваем, чтобы она насытилась кислородом, смешиваем с разрыхлителем.

Соединяем творожную и мучную смесь.

Замешиваем эластичное тесто и делим его на 10 колобков. Слегка смачиваем руки холодной водой или маслом перед лепкой.

Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него заготовки с отступом в 2 см, чтобы они не слиплись. Выпекаем в течение 10 минут.

Достаем покрывшиеся корочкой булочки, смазываем молоком при помощи силиконовой кисти. Ставим допекаться еще на полчаса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с курагой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nisofise1992
nisofise1992

Не рецепт, а песня!!!

irisha
irisha

Спасибо вам, asiya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пышных булочек из творога в духовке уже имеются в наличии.

oflind1996
oflind1996

Спасибо за пышные булочки из творога в духовке и красивое оформление!

pankratova_81
pankratova_81

Нямка нямнямка…

yaroslavna86
yaroslavna86

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nadya
nadya

Спасибо за отличный рецепт!

Надя Давыдович
Надя Давыдович

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Буду очень рада, если кому рецепт льняных булочек пригодится.

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Очень вкусно!
Все как в рецепте asiya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ungoundi1994
ungoundi1994

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

popravka_99
popravka_99

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Рецепт Булочек с кунжутом Булочки с кунжутом

280 мл воды; 4 ст.л. сухих сливок; 3 ст.л. сливочного масла; 450 г муки пшеничной высшего сорта; 0,5...

Рецепт Булочек с творогом Рецепт булочек с творогом

творог - 250 г; кефир - 150 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; вода - 50 мл; йогурт греческий...

Рецепт Булочек с корицей Как приготовить булочки с корицей

молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; мука - 500 г; масло сливочное - 80 г; сахар - 125...

Рецепт Булочек-грибочков Булочки-грибочки

Мука - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Молоко - 0.33 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л.; Соль...

Булочки Шокобон

Тесто:; Пшеничная мука - 550 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 6 г; Соль - 0.25 ч.л.;...

Рецепт Булочек постных Булочки постные

Вода 1 стак.; Мука 500 г; Дрожжи (свежие) 15 г; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 4 ст.л.;...

Рецепт Льняных булочек Льняные булочки

Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 140 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Пустых булочек Рецепт пустых булочек

Пшеничная мука 1 кг; Вода 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Пышных булочек Пышные булочки

дрожжи свежие - 1 пачка; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 600 г; корица - 3 шт.;...

Рецепт Булочек Готовим булочки

Мука 125 г; Мука 125 г; Backpulver 3 ч.л.; Молоко 150 мл; Масло сливочное 25 г...

Рецепт Дрожжевых булочек Синнабон с корицей Дрожжевые булочки Синнабон с корицей

для теста:; молоко 250 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 10 г; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л.; мука 4 стак.;...

Рецепт Булочек с курагой Булочки с курагой

молоко коровье 400 г; маргарин 100 г; яйца куриные 2 шт.; сахар 7 ст.л.; масло растительное 6 ст.л.;...