Шпинатные блинчики с красной икрой и кресс-салатом

Цалко Женя
Цалко Женя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 187 ккал.

Рецепт шпинатных блинчиков с красной икрой и кресс-салатом
Фотография приготовленного рецепта шпинатных блинчиков с красной икрой и кресс-салатом
Общее время:
90 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
187 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Мука пшеничная (высший сорт) 1 стак.
  • Шпинат 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 1 стак.
  • Сливки 150 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное несоленое 60 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло оливковое 50 мл

Для подачи:

  • Икра красная зернистая
  • Кресс-салат

Яркие, аппетитные и полезнейшие. Эти блинчики украсят любую даже праздничную трапезу. Своим волшебным цветом они обязаны шпинату - королю всей свежей зелени.

Как приготовить

Яркие, аппетитные и полезнейшие.

Эти блинчики украсят любую даже праздничную трапезу.

Своим волшебным цветом они обязаны шпинату - королю всей свежей зелени.

Пшеничную муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шпинат (если свежий) порезать произвольно, припустить в сливочном масле до мягкости - остудить.

Можно использовать замороженный.

Яйца взбить с молоком, сливками, добавить шпинат, соль, сахар и еще раз взбить.

К сливочно-шпинатной массе порциями добавлять муку, взбивать до полного соединения.

В готовое блинное тесто вмешать оливковое масло и дать ему постоять 5-7 минут.

Жарить блины на хорошо прогретой сковороде.

Готовые блины смазать сливочным маслом и накрыть сверху тарелкой, чтобы отдохнули.

Каждый блин сложить пополам и свернуть плотной трубочкой.

Подавать с красной икрой (по желанию) и кресс-салатом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шпинатные блины с припеком из яйца и зеленого лука. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шпинатных блинчиков с красной икрой и кресс-салатом

Для лучшего понимания как приготовить блинчики рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
olga84
olga84

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Анюта Кабанец
Анюта Кабанец

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Тома Хрусталева
Тома Хрусталева

Делала вкусные блины на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ishangou1974
ishangou1974

Цалко, рецепт блинов замечательный!
Спасибо!

utharo
utharo

Блинчики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

polanski_80
polanski_80

Спасибо, Цалко, за помощь!
Мой муж очень любит блинчики.

Летуновская Надя
Летуновская Надя

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинчиков.

gimyomo1983
gimyomo1983

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

adsimucel
adsimucel

Готовится элементарно)

Рецепт Блинчиков с моцареллой и красной рыбой Блинчики с моцареллой и красной рыбой

Мука — 200 г; Молоко — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Соль...

Рецепт Блинов с красной икрой Рецепт блинов с красной икрой

2 стак. молока (500 мл); 3 яйца; 4 ст.л. сахара (50 г); 1/2 ч.л. соли; 1 стак. муки (150 г); 3 ст.л....

Рецепт Блинчиков с капустой Как приготовить блинчики с капустой

Тесто на блины:; 300 г муки; 3 яйца; 3 стак. воды (у меня стак. примерно 300 г); Начинка для блинов:;...

Рецепт Блинчиков с яичницей Блинчики с яичницей

Мука - 1 стак.; Молоко - 2 стак.; Яйца - 2 шт.; Сахар по вкусу; Растительное масло; Щепотка соли; Ванилин;...

Шпинатные блинчики

шпинат (замороженный) 250 г; вода 0,5 стак.; яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 1 стак.; мука 1 стак.;...

Рецепт Блинчиков на молоке Блинчики на молоке

1 л молока; 4 ст.л. растительного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. соли; 2 стак. муки; 0.5 ч.л....

Рецепт Овсяных блинчиков Овсяные блинчики

овсяные хлопья - 5 ст.л.; вода - 100 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; мед - по вкусу...

Рецепт Тайских блинчиков Рецепт тайских блинчиков

Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное); Вода — 0,5 стак.; Мука — 2 стак....

Рецепт Блинчиков с икрой Блинчики с икрой

Икра красная 200 г; Молоко 500 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 250 г; Растительное масло 60 мл;...

Рецепт Блинчики Нины Готовим блинчики нина

молоко 1 л; яйца 10 шт.; мука 10 ст.л. (с небольшой горкой); соль 1 ч.л.; сахар 0,5-1 ст.л. (можно чуть...

Рецепт Заварных блинов на кефире Заварные блины на кефире

Мука 150 г; Водка 1 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Яблочный сок 200 мл; Кефир 200 мл; Вода 250 мл;...

Рецепт Белорусских блинов Белорусские блины

Картофель — 4 шт. (больших); Чеснок — 2-3 Зубчиков (можно заменить на лук 1 шт.у); Кефир — 2 стак.; Соль...