Заварные блины на кефире

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 402 ккал.

Рецепт заварных блинов на кефире
Фотография приготовленного рецепта заварных блинов на кефире

Необычные масленичные блины, в рецепт которых входит традиционный русский напиток - водка. Заварные блины на кефире требуют большего времени приготовления, чем обычные блины. Возможно вам будет интересен рецепт гречневых блинов на кефире, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
402 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Мука 150 г
  • Водка 1 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Яблочный сок 200 мл
  • Кефир 200 мл
  • Вода 250 мл
  • Пищевая сода 0,3 ч.л.
  • Яйцо 3 шт.

Как приготовить

Смешать кипяток с мукой, растереть комочки. Взбитые яйца добавить в тесто, затем влить кефир, растительное масло, добавить сахар и соль по вкусу, перемешать.

Добавить в тесто немного муки с содой, яблочный сок и водку, взбить. Оставить тесто на 30 минут.

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта заварных блинов на кефире

Для лучшего понимания как приготовить заварные блины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ofyer
ofyer

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт заварных блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Абеленцева София
Абеленцева София

Вчера был день заварных блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

kaidanovich_76
kaidanovich_76

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блинчики на кефире обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Скоков Люся
Скоков Люся

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кремлёва Танюша
Кремлёва Танюша

Заварные блины прелесть, спасибо за рецепт

kulshina_85
kulshina_85

Пробовала приготовить заварные блины, подскажите что-нибудь попроще...

angindi
angindi

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

viktoriya81
viktoriya81

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Рецепт Ржаных блинов на кефире с корицей и медом Ржаные блины на кефире с корицей и медом

Ржаная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Кипяток 1 стак.; Коричневый сахар 1 столовая ложка; Яйцо куриное...

Рецепт Блинов на сыворотке без яиц Рецепт блинов на сыворотке без яиц

сыворотка - 600 мл; мука - 11 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.;...

Рецепт Блинов на кефире дрожжевые Как приготовить блины на кефире дрожжевые

Крупа манная — 1,5 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 500 мл; Вода — 150 мл; Сахар — 3 ст.л.; Яйца — 2 шт.;...

Рецепт Шоколадных блинов Шоколадные блины

Малина 100 г; Молоко 400 мл; Творог кремообразный 5-9% 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 160...

Блины гречишные

Гречневая мука 1 стак.; Вода 2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Молотый имбирь по...

Рецепт Заварных блинов Заварные блины

Кипяток - 100 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль щепотка; Сода - 2.5 г; Мука - 160 г; Масло растительное...

Рецепт Блинов на воде Блины на воде

Мука — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар —...

Рецепт Блинов с рыбой Рецепт блинов с рыбой

Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 шт.; Мука — 130 г; Яйца — 2 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Филе горбуши...

Рецепт Блинов кислых Блины кислые

Кефир 2.5% жирн. — 200 мл; Муки пшеничная высшего сорта — 3-4 ст.л.; Масло растительное — 50 шт.; Яйцо...

Рецепт Блинов в воке Готовим блины в воке

Пшеничная мука — 300 г; Соль — 1 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Горячая вода — 150 мл; Растительное масло — 2-3...

Рецепт Блинов в бутылке Блины в бутылке

Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 5-7 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Масло рафинированное...

Рецепт Шпинатных блинчиков с красной икрой и кресс-салатом Шпинатные блинчики с красной икрой и кресс-салатом

#Мука пшеничная (высший сорт) 1 стак.; Шпинат 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Сливки 150...