Блины в воке

Грешилова Элла
Грешилова Элла

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 167 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт блинов в воке
Фотография приготовленного рецепта блинов в воке

Тонкие сухие блины прекрасно подходят и к супам вместо хлеба, и для фаршировки разными вкусными начинками. Возможно вам будет интересен рецепт блинов, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
167 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 300 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Горячая вода — 150 мл
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Блины в воке очень похожи на армянский лаваш или на мексиканские лепешки. Рецепт приготовления блинов в воке простой. Жарятся блины очень быстро и без лишнего жира. Обжаренные блины лучше раскладывать между влажными полотенцами - так они будут гибкими и вы сможете в них завернуть любую начинку. А если вы решили их приготовить вместо хлеба к супу - тогда этап с полотенцами отбрасываем:) Самое главное - раскатывайте очень-очень тонко, буквально по 1 мм и выпекайте на раскаленном воке. У вас все получится!

Как приготовить

Смешиваем муку с солью и содой, добавляем растительное масло и горячую воду. Замешиваем эластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, заматываем его в пищевую пленку и оставляем минут на 20-30 отдохнуть.

Рецепт блинов в воке

Делим тесто на небольшие кусочки.

Рецепт блинов в воке

Раскатываем тонко-тонко и обрезаем по размеру дна вока. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон буквально по 20 секунд.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить художественные блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта блинов в воке

Для лучшего понимания как приготовить вкусные блины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Кравченко
Зоя Кравченко

Я делала вкусные блины, мне понравилось.
Даже сестре, которая вкусные блины не любит,понравилось!

gizzatova_91
gizzatova_91

Вы там знаете толк в еде :)

tanya
tanya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ilincid
ilincid

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Батычко Лиза
Батычко Лиза

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинчиков.

nuras
nuras

Спасибо большое за замечательный рецепт вкусных блинов.

ashithed2003
ashithed2003

Очень довольна блинчиками! Благодарю за рецепт.

Трусова Лида
Трусова Лида

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

polli
polli

А я всегда готовлю с Грешилова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

elintow
elintow

Грешилова, я всегда доверяю твоим рецептам!

Рецепт Блинов на масленицу Блины на масленицу

яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 л; клубника...

Рецепт Шоколадных блинов Рецепт шоколадных блинов

Малина 100 г; Молоко 400 мл; Творог кремообразный 5-9% 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 160...

Рецепт Блинов на сливках Как приготовить блины на сливках

Кукурузный крахмал: 200 г; Яйца куриные: 2 шт.; Сливки (20%): 400 мл; Сахар: 1 ст.л.; Масло подсолнечное:...

Рецепт Гречневых блинов Гречневые блины

Мука гречневая — 150 г; Муки пшеничная высшего сорта — 150 г; Молоко 3.2%-ной жирн. — 700 мл; Яйца —...

Блины с опятами

Мука — 180 г; Яйца — 2 шт.; Подсолнечное масло — 5 ст.л. (1 ст.л. - для блинов 4 ст.л. - для начинки);...

Рецепт Заварных блинов Заварные блины

Кипяток - 100 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль щепотка; Сода - 2.5 г; Мука - 160 г; Масло растительное...

Рецепт Блинов царских Блины царские

Пшеничная мука - 100 г; Сливочное масло - 200 г; Сливки - 3 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 стак. (200 мл);...

Рецепт Блинов-булочек Рецепт блинов-булочек

яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - по вкусу...

Рецепт Блинов на воде Блины на воде

Мука — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар —...

Рецепт Сырных блинов Готовим сырные блины

сливки - 10 мл; яйца куриные - 2 шт.; сыр твердый - 70 г; мука - 60 г; масло растительное - 1 ч.л.; соль...

Рецепт Блинов гороховых с луковым конфитюром Блины гороховые с луковым конфитюром

горох - 180 г; лук репчатый - 2 шт.; сахар - ⅓ ч.л.; масло растительное - 3 ст.л.; кефир - 130 г; масло...

Рецепт Блинчиков со свекольным соком Блинчики со свекольным соком

сок «МачоГаспачо из Севильи» - 60 мл; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 250 мл; пшеничная мука - 2 ст.л.;...