Блинчики с икрой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 382 ккал.
Конечно, с икрой можно есть самые разные блины и блинчики, но я все-таки опубликую рецепт, потому что у этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень хорошо заворачивать икру, не чувствуя при этом только вкус блинов. Начинка, естественно, может быть другой, но тогда блинчики будут иметь совсем другой вкус, а эти отлично подойдут для угощения иностранцев, например ;) Возможно вам будет интересен рецепт бархатных блинчиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Икра красная 200 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Растительное масло 60 мл
- Сахар (песок) 50 г
- Сливочное масло 60 г
- Соль ½ ч.л.
Как приготовить
Яйца смешиваем с солью, сахаром и половиной нормы молока, все перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем остальное молоко для получения нужной консистенции и добавляем туда же растительное масло, чтобы блинчики легче жарились.
Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета. Масло на сковороду можно не добавлять, оно уже есть в тесте. Разве что смазать сковороду перед самым первым блинчиком.
Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом.
На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетиком. Вот, собственно, и весь рассказ.:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт вкусных блинов.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Последнее время увлеклась вкусными блинами, моим нравится.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блины.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе блинчики в коллекцию рецептов.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за блинчики и красивое оформление!
Шпинатные блинчики с красной икрой и кресс-салатом #Мука пшеничная (высший сорт) 1 стак.; Шпинат 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Сливки 150...
Рецепт блинов с красной икрой 2 стак. молока (500 мл); 3 яйца; 4 ст.л. сахара (50 г); 1/2 ч.л. соли; 1 стак. муки (150 г); 3 ст.л....
Как приготовить блинчики с капустой Тесто на блины:; 300 г муки; 3 яйца; 3 стак. воды (у меня стак. примерно 300 г); Начинка для блинов:;...
Блинчики с яичницей Мука - 1 стак.; Молоко - 2 стак.; Яйца - 2 шт.; Сахар по вкусу; Растительное масло; Щепотка соли; Ванилин;...
шпинат (замороженный) 250 г; вода 0,5 стак.; яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 1 стак.; мука 1 стак.;...
Блинчики на кефире 0,5 л кефира; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. (с горкой) сахара; 15 ст.л. муки; 2 яйца; 1/2 ч.л. соды; 2-3 ст.л....
Блинчики на молоке 1 л молока; 4 ст.л. растительного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. соли; 2 стак. муки; 0.5 ч.л....
Рецепт овсяных блинчиков овсяные хлопья - 5 ст.л.; вода - 100 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; мед - по вкусу...
Тайские блинчики Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное); Вода — 0,5 стак.; Мука — 2 стак....
Готовим блинчики нина молоко 1 л; яйца 10 шт.; мука 10 ст.л. (с небольшой горкой); соль 1 ч.л.; сахар 0,5-1 ст.л. (можно чуть...
Блинчики с курицей и сыром Куриное филе — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Сыр — 100-150 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 500 мл; Мука — 500-600...
Тайские блины с бананом Яйцо — 2 шт.; Банан — 3 шт.; Растительное масло — 100 мл; Мука — 2 стак.; Молоко — 3/4 стак.; Сахарная...