Блины с красной икрой

Name: блины с красной икрой
Total time: 40 min
Yield: 40 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 стак. молока (500 мл); 3 яйца; 4 ст.л. сахара (50 г); 1/2 ч.л. соли; 1 стак. муки (150 г); 3 ст.л. оливкового масла (45 г); 100 г сливочного сыра Филадельфия или сливочного масла; пучок укропа; 150 г икры

nered2001

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 665 ккал.

Фотография приготовленного рецепта блинов с красной икрой

Тонкие блинчики с начинкой из сливочного сыра и красной икры. Очень традиционное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Возможно вам будет интересен рецепт субботних блинов, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

40 мин

Рецепт на

40 порций

Калорий:

665 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

2 стак. молока (500 мл)
3 яйца
4 ст.л. сахара (50 г)
1/2 ч.л. соли
1 стак. муки (150 г)
3 ст.л. оливкового масла (45 г)
100 г сливочного сыра Филадельфия или сливочного масла
пучок укропа
150 г икры

Как приготовить

Молоко взбить с яйцами, сахаром и солью.

Постепенно добавить муку, взбить миксером или в блендере, чтобы не было комочков. Добавить в тесто оливковое масло.

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Сливочный сыр (или масло) взбить с мелко нарезанным укропом. Сыр должен быть комнатной температуры.

После того, как блины слегка остынут, смазать сыром каждый блин, выложить икру, свернуть в трубочку.

Каждый блинчик разрезать на 3-4 части. Уложить срезом вниз.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины айн момент. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Блины с красной икрой

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии