Уха из щуки по-деревенски
Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. Повод приготовления: пикник. Для приготовления понадобится мангал. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- щука - 1 шт.
- картофель 6-8 шт.
- луковицы - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лаврушка - 2 листика
- вода - 1 л
- зелень - по вкусу
Специальное оборудование:
мангал
Более убедительно уха получается на костре в семейном кругу. Прочувствовать это исконно русское блюдо удается на свежем воздухе, с большой деревянной ложкой и ломтем черного хлеба.
Как приготовить
Подготовить мангал и разжечь костер.
Очистить рыбу, очистить лук, картофель и морковь. Рыбу нарезать крупными кусками. Картофель и морковь кубиками. Лук нарезать крупно дольками.
В чугунок, который уже стоит на костре положить картофель, лук и рыбу, залить водой, добавить соль, пряности и варить на огне 30 40 минут. Готовую уху снять с костра и посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные котлеты из щуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А мы так готовим уху из щуки.
В общем, уха из щуки по-деревенски супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Жаренная печень щуки на сковороде Печень щуки - 300 г; Соль - 3 г; Перец черный молотый - 5 г; Растительное масло - 15 мл...
Рецепт печени щуки в микроволновке Печень щуки - 500 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Специи...
Как приготовить уху из щуки и филе сома щука 250 г; сом 250 г; масло сливочное 50 г; картофель 5 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец черный горошком;...
Печень по-деревенски Печень — 700 г (подойдет говяжья, свиная, куриная и т.д.); Перец болгарский — 3 шт.; Лук репчатый — 2...
Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 50 г; Сало — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток...
Заливное из щуки Щука свежая 1 кг; Вода 1 л; Яйца перепелиные 6 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Желатин 25 г;...
Суфле из щуки щука 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сметана (или сливки) 150 г; баклажаны 1 г; кабачки 1 шт.; перец болгарский...
Рецепт ухи из щуки Щука — 1 шт. (голова и хвост); Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Крупа манная — 2 ст.л.;...
Уха с припеком лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 г; картофель - 3 шт.; сахар - по вкусу; зелень - по вкусу...
Уха из сибаса Сибас 2 шт.; Цукини 1 шт.; Морковь 3 шт.; Лук-порей 2 стебля; Сельдерей 3 стебля; Лук репчатый 1 головка;...