Сырный суп с цветной капустой

Парфеевец Настасья
Парфеевец Настасья

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.

Рецепт сырного супа с цветной капустой
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с цветной капустой

Очень легкий и вкусный суп. Картофель и морковь среднего размера, а капуста - маленький кочан. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с брюссельской капустой с нежными картофельными клецками, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
151 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • говядина - 300 г
  • капуста цветная - 1 кочан
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сливочное масло - 30 г
  • сыр пластинками - 6 шт.
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу

Как приготовить

Мясо помыть, нарезать мелкими кусочками, залить 3 литрами воды. Добавить очищенную луковицу и сварить бульон. Луковицу вынуть.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Пока варится бульон капусту разделить на мелкие соцветия, крупные можно разрезать на несколько частей.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить в нем капусту.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Добавить в кипящий бульон и отварить почти до готовности.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Пластинки сыра освободить от пленки.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Добавить в суп капусту, сыр и петрушку. Хорошо перемешать до растворения сыра. Посолить, поперчить. Варить 5 минут, хорошо размешать и выключить.

Рецепт сырного супа с цветной капустой

Вкуснейший супчик готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
olya
olya

Сегодня приготовила сырный суп с цветной капустой,очень вкусно!
Парфеевец ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

iofis_95
iofis_95

Спасибо большое за рецепт сырного супа с цветной капустой, Парфеевец.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dirsa
dirsa

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

vera
vera

Рецепт сырного супа в мультиварке я уже пробовала, теперь еще приготовим сырный суп с цветной капустой.

Вильнет Люда
Вильнет Люда

Уже второй раз сырный суп с цветной капустой делаю.
Просто восхитительно.

mila74
mila74

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Парфеевец, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Инна Огнева
Инна Огнева

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного супа с цветной капустой

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырный суп с цветной капустой. Вот я ему и приготовлю.

krishtopina_72
krishtopina_72

Я теперь просто обязана приготовить сырный суп с цветной капустой

teplova_84
teplova_84

Обалденный рецептик сырного супа с цветной капустой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

kopylova_95
kopylova_95

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырного супа с цветной капустой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

anyuta
anyuta

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

zhenya83
zhenya83

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Очень вкусный рецепт сырного супа с цветной капустой, буду рада воспользоваться рецептом.

ororor
ororor

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

adnane2002
adnane2002

Супер все получилось

Рецепт Сырного супа с брюсельской капустой и клецками Сырный суп с брюсельской капустой и клецками

филе куриное 400 г; лук белый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; сыр плавленный 200 г; мука белая 6 ст.л.;...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами Рецепт сырного супа с шампиньонами

Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Сырного супа в мультиварке Как приготовить сырный суп в мультиварке

Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...

Рецепт Сырного супа со сливками Сырный суп со сливками

0,5 л куриного бульона; 5 картофелин; 1 луковица; 100 мл сливок 20%; 70-80 г твердого сыра (желательно...

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень; Перец горошком;...

Рецепт Сырного супа с ветчиной Сырный суп с ветчиной

150 г ветчины; 1 ст.л. сливочного масла; 3 упаковки плавленого сыра (3х100 г); 300 мл свежих сливок,...

Рецепт Сливочного сырного супа Сливочный сырный суп

Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...

Рецепт Сырного супа с грибами Рецепт сырного супа с грибами

Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...

Рецепт Сырного супа с овощами Сырный суп с овощами

Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Сырного крема-супа Готовим сырный крем-суп

Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...

Рецепт Сырного супа с ветчиной Сырный суп с ветчиной

150 г ветчины; 1 ст.л. сливочного масла; 3 упаковки плавленого сыра (3х100 г); 300 мл свежих сливок,...

Рецепт Сырного супа-пюре Сырный суп-пюре

6 картошин; 1 луковица; 3 плавленых сырка; хлеб; сливочное масло; зелень, специи...