Суп харчо с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 227 ккал.
Мясной суп харчо с рисом и со свининой по моему упрощенному рецепту. Надеюсь, кому-то пригодится. Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г свинины
- 1 стак. риса
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 помидора
- соль, перец
- 1 лавровый лист
- 3 ст.л. соуса ткемали
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 4 зубчика чеснока
Густоту супа, определяйте на свой вкус, если вам кажется, что суп слишком густой, добавьте кипятка.
Как приготовить
Нарезать свинину небольшими кусочками, залить водой (1.5 л) и поставить вариться. Варить, снимая шумовкой пену 40 минут.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту, потереть помидоры. Тушить 5-7 минут.
В бульон к мясу добавить рис, соль, перец, зажарку, лавровый лист и соус ткемали. Добавить хмели-сунели и чеснок. Варить 20-25 минут, пока рис не разварится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Большое спасибо!!!
У alofr очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
ДА!!! alofr, огромное спасибо, за рецепт супа харчо с мясом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
И от меня ссылочка на рецептик харчо постный.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Суп харчо в мультиварке Говядина - 600 г; Лук - 3 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Ткемали...
Рецепт вегетарианского харчо Вода 3 л; Помидоры пелати 600 г; Рис 7 столовых ложек; Лук 1 головка; Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок;...
Как приготовить суп харчо из баранины Говяжья грудинка 900 г; Рис круглозерный шлифованный 180 г; Лук репчатый 8 шт.; Морковь 150 г; Сельдерей...
Харчо без помидоров Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
телятина 200 г; грецкий орех 100 г; лук 50 г; кинза 20 г; чили (зеленый) 10 г; вода 300 мл; помидоры...
Харчо с черносливом 500-600г говядины; 100г чернослива; 0.3-0.5 ст риса; 10 долек чеснока; 2 большие луковицы; томатная паста;...
Куриный суп Харчо Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...
Рецепт харчо по-кубански Говядина — 700-800 г; Рис — 1 стак.; Сливы — 4-6 шт.; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Картофель...
Харчо с курицей 250-300 г куриной грудки (или окорочок); 80-100 г риса; 1 средняя луковица; 2 дольки чеснока; пара некрупных...
Готовим харчо постный Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
Суп Харчо с рисом Говядина на кости — 400-500 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Томаты — 3-4 шт.; Петрушка, укроп, кинза...
Суп Харчо из телятины по-домашнему Телятина 1 кг; Помидор 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молодой картофель 6 шт.; Рис Жасмин 1...