Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 220 ккал.
Есть мультиварка? Тогда этот потрясающий вариант харчо точно для тебя!
Конечно же, этот вариант харчо несколько отличается от традиционного, но он не менее вкусный - ведь мультиварка создает эффект русской печи, за счет чего супы получаются особенно вкусными! Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо, напишите, что думаете.
Подготовим необходимые ингредиенты
Грецкие орехи обжарим на сухой сковороде
Измельчаем при помощи блендера, а лучше в ступке
Душистый перец раздавим плоской стороной ножа
Добавляем к грецким орехам душистый перец, чеснок и протираем. Повторюсь - лучше это делать в ступке
Говядину моем и нарезаем порционными кусочками
Лук нарезаем четверть кольцами
Мультиварку выставляем на режим "Поджаривание" на 20 минут
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем лук, обжариваем 7 минут
Пока лук обжаривается, параллельно промываем рис
А через 7 минут.
...выкладываем к луку говядину, перемешиваем и обжариваем еще 10 минут
А пока разводи муку с небольшим количеством воды
Перемешиваем, чтобы не было комочков
Через 10 минут добавляем муку с водой, обжариваем еще 1 минуту
Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем 2 минуты до окончания программы
Добавляем в чашу ткемали
Измельченные грецкие орехи с чесноком и душистым перцем
Наливаем 2 л воды и добавляем специи: для харчо подходят хмели-сунели и красный острый молотый перец, вместо него подойдет перец чили
Добавляем промытый рис
Лавровый лист
Солим
Выставляем программу "Суп" на 1,5 часа и отправляемся заниматься своими делами - мультиварка все сделает за нас
За несколько минут до окончания программы измельчаем зелень
По окончании программы добавляем зелень и даем настояться 5-10 минут. А затем насыпаем в тарелки и пробуем - это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить суп харчо в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вайнштейн!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сделала сегодня суп харчо в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Суп харчо в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп харчо в мультиварке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Посмотрите здесь тоже про харчо в мультиварке recipeplus.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-v-multivarke.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа харчо в мультиварке
Ну и красота суп харчо в мультиварке!!!
Обязательно попробую сделать!
Свинина — 650 г; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 л; Помидоры — 300 г; Рис — 1/2 стак.; Паста томатная...
Вода 3 л; Помидоры пелати 600 г; Рис 7 столовых ложек; Лук 1 головка; Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок;...
Говяжья грудинка 900 г; Рис круглозерный шлифованный 180 г; Лук репчатый 8 шт.; Морковь 150 г; Сельдерей...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
Говядина – 500 г; Репчатый лук - 3 шт.; Рис – 100 г; Ядра грецких орехов - 100 г; Чеснок – 5 зубчика;...
телятина 200 г; грецкий орех 100 г; лук 50 г; кинза 20 г; чили (зеленый) 10 г; вода 300 мл; помидоры...
500-600г говядины; 100г чернослива; 0.3-0.5 ст риса; 10 долек чеснока; 2 большие луковицы; томатная паста;...
Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...
250-300 г куриной грудки (или окорочок); 80-100 г риса; 1 средняя луковица; 2 дольки чеснока; пара некрупных...
Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
телятина 200 г; грецкий орех 100 г; лук 50 г; кинза 20 г; чили (зеленый) 10 г; вода 300 мл; помидоры...
Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...