Харчо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 82 ккал.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Репчатый лук - 3 шт.
- Рис – 100 г
- Ядра грецких орехов - 100 г
- Чеснок – 5 зубчика
- Хмели–сунели – 1 ч ложка
- Красный молотый перец – 0,5–1 ч. ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Помидоры – 5-6 шт.
- Зелень укропа, петрушки
- Соль
- чернослив- горсть
Как приготовить
Включаем мультиварку в режиме Суп на 1 час. В чашу мультиварки выкладываем мясо. Заливаем водой и варим до конца программы. Затем, отцеживаем бульон в другую посуду, а мясо вынимаем. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожу и нарезаем кубиками или измельчаем в пюре (с помощью блендера). Лук нарезаем кубиками. Чеснок очищаем и мелко режем. Рис промываем до прозрачной воды. Чернослив хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде.
2. Переключаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 30 мин, в зависимости от типа вашей мультиварки. В чашу наливаем немного растительного масла и обжариваем лук около пяти минут. Добавляем кусочки говядины. Обжариваем 15 минут. Добавляем помидоры. Жарим до конца программы.
3. Заливаем обратно в чашу мультиварки бульон. Переключаем ее в режим Суп на 40 мин Варим 20 минут. Добавляем в суп рис и измельченные ядра орехов и чернослив, варим еще 20 минут. Добавляем специи: хмели-сунели, перец, мускатный орех. Солим по вкусу. Бросаем в суп чеснок и укроп с петрушкой. Оставляем в режиме "Подогрев" на 15-20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за харчо в мультиварке и красивое оформление!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
харчо в мультиварке-это моя мечта!)))
А какие-то принципиальные отличия от харчо постный?
Большое спасибо за рецепт!
харчо в мультиварке просто супер!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Кульно
Харчо в мультиварке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо тебе, Пославская, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Обязательно приготовлю на днях
Пославская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
харчо в мультиварке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Бесподобный рецепт харчо в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, Пославская!!!
Мама сделала харчо в мультиварке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Харчо со свининой в мультиварке Свинина — 650 г; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 л; Помидоры — 300 г; Рис — 1/2 стак.; Паста томатная...
Рецепт супа харчо в мультиварке Говядина - 600 г; Лук - 3 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Ткемали...
Как приготовить вегетарианский харчо Вода 3 л; Помидоры пелати 600 г; Рис 7 столовых ложек; Лук 1 головка; Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок;...
Суп Харчо из баранины Говяжья грудинка 900 г; Рис круглозерный шлифованный 180 г; Лук репчатый 8 шт.; Морковь 150 г; Сельдерей...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
Харчо по-мегрельски телятина 200 г; грецкий орех 100 г; лук 50 г; кинза 20 г; чили (зеленый) 10 г; вода 300 мл; помидоры...
Харчо с черносливом 500-600г говядины; 100г чернослива; 0.3-0.5 ст риса; 10 долек чеснока; 2 большие луковицы; томатная паста;...
Рецепт куриного супа харчо Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...
Харчо с курицей 250-300 г куриной грудки (или окорочок); 80-100 г риса; 1 средняя луковица; 2 дольки чеснока; пара некрупных...
Готовим харчо постный Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
Суп Харчо по-грузински с грецкими орехами говядина(на косточке) 800 г; томатная паста 200 г; грецкие орехи 100 г; лук репчатый 2 шт.; рис 1/2 стак.;...
Харчо на бараньих ребрышках Бараньи ребра — 1 кг; Рис — 1/2 стак.; Луковица — 3 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Помидоры — 500 г;...