Гороховый суп с курицей и сухариками

Данилюк Маня
Данилюк Маня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками
Фотография приготовленного рецепта горохового супа с курицей и сухариками
Общее время:
1 ч 25 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
213 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • курица — 400 г
  • горох
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 60 мл
  • хлеб белый — 100 г
  • зелень
  • соль
  • черный перец
  • лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить

Замачиваем горох на несколько часов перед варкой. Отвариваем курицу до готовности в глубокой кастрюле. Солим бульон. Промываем горох и отправляем в куриный бульон.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

2. Промываем овощи и очищаем. Нарезаем картофель брусочками или кубиками, морковь соломкой, лук мелко шинкуем. Отправляем картофель в бульон через 20 минут после закладки гороха.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем морковь и лук до мягкости.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

4. Нарезаем хлеб мелкими кубиками и отправляем на противень. Обжариваем 10-15 минут при 220 градусах.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

5. Отправляем пассерованные овощи в гороховый суп и варим его до готовности всех ингредиентов.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

6. Нарезаем курицу кусочками и отправляем в суп. Перчим, добавляем лавровый лист и свежую зелень.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

7. Подаем гороховый суп с сухариками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный гороховый суп с копченой курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта горохового супа с курицей и сухариками

Для лучшего понимания как приготовить гороховый суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ulanova_77
ulanova_77

Данилюк спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пригода Люба
Пригода Люба

Когда делала гороховый суп и не сомневалась, что получится вкусно!

Пригода Люба
Пригода Люба

Спасибо за рецепт
очень люблю гороховый суп

ace2ace
ace2ace

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ondont1970
ondont1970

Чуть язык не проглотила. Спасибо

upofas
upofas

Я тоже очень люблю гороховый суп, и особенно предпочитаю гороховый суп.

Азатян Людмила
Азатян Людмила

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

bernatskaya_97
bernatskaya_97

У меня получилось прям как на фотографии:)

yelya
yelya

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ilinof
ilinof

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nandu
nandu

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

basalaeva_71
basalaeva_71

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик горохового супчика

arongiomo
arongiomo

Очень понравился этот рецепт горохового супчика.

Каликина Катарина
Каликина Катарина

Гороховый суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Арина Мартыненко
Арина Мартыненко

Вкусно как у мамы!

lizaveta
lizaveta

Данилюк, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рецепт Горохового супа с курицей и кокосовым молоком Гороховый суп с курицей и кокосовым молоком

куриный бульон - 1,3 л; горох колотый - 160 г; рис - 80 г; куриное филе - 2 шт.; картофель - 3 шт.; лук...

Рецепт Горохового супа с копченой курицей Рецепт горохового супа с копченой курицей

Горох сушеный — 1\2 стак.; Копченая курица — 250 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Американского горохового супа Как приготовить американский гороховый суп

Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый...

Рецепт Марокканского горохового супа Марокканский гороховый суп

225 г лущеного желтого гороха; 1 бульонный кубик; 1 л воды; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица,...

Суп гороховый с гренками

Горох сушеный — 1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Картофель...

Рецепт Горохового супа с курицей Гороховый суп с курицей

Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...

Рецепт Супа горохового Зеленого Суп гороховый Зеленый

1 варено-копченая рулька; 450г гороха лущеного; 5 средних луковиц; 2 больших моркови; соль; сахар; черный...

Рецепт Горохового супа-крема Рецепт горохового супа-крема

картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

Горох сухой — 200 г; Свинина — 250 г; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 0,5-1 шт.;...

Рецепт Супа горохового Готовим суп гороховый

1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...

Рецепт Горохового супа из Алматуры Гороховый суп из Алматуры

горошек зеленый - 4 горсти; бульон - 1 л; соль - 1 щепотка; базилик - 1 шт.; оливковое масло - по вк...

Рецепт Супа из пророщенного гороха Суп из пророщенного гороха

горох пророщенный — 150 г; картофель — 2 шт.; рис — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное —...