Борщ вегетарианский

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.

Рецепт борща вегетарианского
Фотография приготовленного рецепта борща вегетарианского
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
129 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Томатная паста 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Масло растительное 2 ст / л
  • Картофель 2 шт.
  • Фасоль 1 шт.
  • Горошек зеленый замороженный 200 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сметана 100 г

Как приготовить

Картофель почистить, нарезать кубиками и поставить вариться.

Морковь, помидор, лук и чеснок почистить, нарезать мелкими кубиками и поставить тушиться на медленном огне, добавив растительное масло. Когда овощи станут мягче, добавить банку фасоли, перемешать и тушить еще 5 минут.

Когда картофель сварится, добавить овощи и стакан зеленого горошка (размороженного). Поварить суп еще минут 5 и добавить душистый перец с лавровым листом.

Рецепт "Борщ вегетарианский" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский борщ с чечевицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ugrinied
ugrinied

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

agata70
agata70

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить борщ вегетарианский…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рамилевна Мирослава
Рамилевна Мирослава

Спасибо большое за замечательный рецепт борща вегетарианского.

padedya
padedya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Esofasha, спасибо огромное за рецепт борща вегетарианского!
делаю уже 5-й раз!

yoticeyh1973
yoticeyh1973

Есть новый рецепт борща вегетарианского с томатной пастой recipeplus.ru/supy/borsch/borsch-vegetariansky-s-tomatnoi-pastoi.

yugova_85
yugova_85

Супер задумка - буду заглядывать!

galka79
galka79

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

honton
honton

Уже делала два раза получается обалденно.

Варя Замятина
Варя Замятина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик борща вегетарианского больше стало.

krizo_79
krizo_79

Доброго!
Сегодня приготовила борщ вегетарианский по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

polina
polina

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

marianna72
marianna72

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tanechka85
tanechka85

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

zina
zina

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ilofile
ilofile

Борщ вегетарианский просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Рецепт Борща вегетарианского с томатной пастой Борщ вегетарианский с томатной пастой

Свекла 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Белокочанная капуста 300 г; Лимонный сок 1 столовая...

Рецепт Вегетарианского борща с фасолью Рецепт вегетарианского борща с фасолью

фасоль консервированная - 100 г; соль - 1 щепотка; свекла - по вкусу; капуста белокочанная - по вкусу;...

Рецепт Борща с фрикадельками Как приготовить борщ с фрикадельками

Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яблочный уксус 1/2 ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Говяжий фарш...

Рецепт Вегетарианского борща Вегетарианский борщ

Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...

Борщ в мультиварке

0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...

Рецепт Борща с черносливом Борщ с черносливом

свекла - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 1 стак.; чернослив - 10 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...

Рецепт Свекольного борща Свекольный борщ

2 свеклы; 1 морковка; 1 луковица; 500 г капусты; 2 ст.л. растительного (оливкового) масла; 6 стак. овощного...

Рецепт Веганского борща Рецепт веганского борща

Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Сельдерей —...

Рецепт Кубанского борща Кубанский борщ

Мясные косточки - 500 г; Говядина - 500 г; Свекла - 200 г; Морковь - 50 г; Картошка - 5 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Борща домашнего Готовим борщ домашний

грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...

Рецепт Летнего борща с кабачками Летний борщ с кабачками

Растительного масла — 100 мл; Перец чили — 1/2 шт.; Перец молотый и соль — - По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Борща из щавеля консервированного Борщ из щавеля консервированного

Щавель — 500 г; Картофель молодой — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо, сваренное вкрутую...