Домашний постный майонез
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Повод приготовления: на скорую руку. Рецепт домашнего постного майонеза относится к постным рецептам.
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию:) Возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Вода — 600 мл
- Растительное масло — 8 ст.л.
- Лимонный сок, горчица — по 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
Теперь и вы знаете, как приготовить домашний постный майонез. Такой соус идеально подойдет на Пасху, когда многие соблюдают пост. Вы смело можете добавлять такой майонез в салаты, а также в горячие блюда. Он не навредит ни фигуре, ни посту:) Он также отлично подойдет для вегетарианцев, так как в его составе не содержится животный белок. Подсолнечное масло можете заменить оливковым. Так майонез получится гораздо ароматнее!
Как приготовить
Приготовление домашнего постного майонеза начнем с того, что смешаем муку и воду, тщательно все перемешаем. Важно достичь такой консистенции, в которой не будет комочков.
Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Нужно, чтобы масса загустела.
Теперь остужаем смесь из муки и воды, вливаем растительное масло, горчицу, солим, добавляем сахар и лимонный сок.
Взбиваем майонез миксером до однородности, постепенно вводим в смесь мучную массу. Майонез постный в домашних условиях готов, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашнего постного майонеза
Для лучшего понимания как приготовить домашний постный майонез рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я делала домашний постный майонез по рецепту nered2001, мне понравилось.
Даже брату, который домашний постный майонез не любит,понравилось!
Домашний постный майонез для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Nered2001, домашний постный майонез - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Наверно нужно порепетировать приготовление майонеза постного. А то вдруг опростоволосимся.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nered2001!!!
Nered2001, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Большое спасибо за рецепт домашнего постного майонеза.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Nered2001, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний постный майонез!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Nered2001, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила домашний постный майонез!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Домашний майонез Провансаль Яйца — 1 шт.; Масло подсолнечное — 160 мл; Горчица — 0,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Сок...
Рецепт домашнего майонеза на желтках масло растительное 300 г; яичный желток 2 шт.; вода 4 ст.л.; уксус 9% 1 ст.л.; горчица 1 ч.л.; сахар...
Как приготовить майонез провансаль Сахар 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Лимонный...
Чесночный майонез лимоны - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 350 мл; перец черный свежемолотый...
Семена подсолнечника — 1 стак. (сырые); Лимон — 1/2 шт.; Горчица, соль и перец — По вкусу; Вода — По...
Майонез постный Кешью — 1 стак.; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Яблочный уксус — 2 ст.л.; Горчица молотая — 0,5 ч.л.;...
Постный майонез мука - 1 стак.; оливковое масло - 8; лимонный сок - 3 шт.; горчица - 5 шт.; соль - 3; сахар - 2 г; вода...
Рецепт майонеза Яичные желтки — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое — 400 мл; Горчица — 1/2 ст.л.; Перец черный молотый...
Майонез Яичные желтки — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое — 400 мл; Горчица — 1/2 ст.л.; Перец черный молотый...
Постный майонез мука - 1 стак.; оливковое масло - 8; лимонный сок - 3 шт.; горчица - 5 шт.; соль - 3; сахар - 2 г; вода...