Фаршированные яйца цезарь

lirsimuro
lirsimuro

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: новый год, фуршет. Для приготовления понадобится блендер. Рецепт фаршированных яиц цезарь относится к ову-лакто. И все это мы будем варить.

Рецепт фаршированных яиц цезарь
Фотография приготовленного рецепта фаршированных яиц цезарь

Отличная идея для закуски - приготовить вариацию на тему любимого многими салата цезарь Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
305 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Новый год, Фуршет

Ингредиенты

  • #6 кусков тостового белого хлеба без корки
  • 80 г сливочного масла
  • 12 крупных яиц
  • салатные листья романо для подачи
  • тертый пармезан для подачи

Для заправки

  • 2 филе анчоуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст.л. майонеза
  • 1 ч.л. дижонской горчицы

Специальное оборудование:

блендер

Как приготовить

Превратите блендером в крупную крошку белый хлеб. Растопите в большой сковороде сливочное масло, чуть посолите и смешайте с крошками, чтобы они были покрыты маслом равномерно. Обжарьте до хруста, остудите.

Вскипятите воду в кастрюле и сильно посолите. Аккуратно опустите в кипяток яйца прямо из холодильника. Доведите до кипения, варите 1 мин, снимите с огня и держите в воде 10 мин Затем остудите под холодной водой, аккуратно очистите, разрежьте вдоль пополам.

Пока яйца варятся, сделайте заправку. Измельчите в ступке филе анчоуса с зубчиком чеснока, смешайте с майонезом и дижонской горчицей.

Разомните желтки и смешайте их с заправкой, посолите и поперчите, если нужно. Разложите желтковую массу по половинкам яичных белков. Выложите яйца на блюда, засыпанное кусками салатных листьев романо, посыпьте хрустящей крошкой и тертым пармезаном и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь слоеный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
piyanzina_85
piyanzina_85

Lirsimuro, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Зоя Гурьянова
Зоя Гурьянова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фаршированные яйца цезарь.
О результате напишу позже.

idesoun1979
idesoun1979

Мой самый любимый рецепт фаршированных яиц цезарь!!!
Я тоже так готовлю!

Модина Ариша
Модина Ариша

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю фаршированные яйца цезарь)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

hedsules2003
hedsules2003

Рецепт просто бомба!!!!
фаршированные яйца цезарь готовить просто и не долго!

Просто Эльза
Просто Эльза

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в фаршированных яйцах цезарь. Посмотрите еще цезаря с курицей recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-kuritsei, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Людочка Аполло
Людочка Аполло

Обязательно сделаю, спасибо!

ksyusha
ksyusha

Lirsimuro, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фаршированных яиц цезарь!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

tanechka85
tanechka85

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

noutrinc1974
noutrinc1974

Спасибо огромное за рецепт фаршированных яиц цезарь!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Классического салата цезарь Классический салат цезарь

Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Цезаря с копченой курицей Рецепт цезаря с копченой курицей

Листья салата — 1 Пучок (или пекинская капуста); Копченая курица — 250 г; Сыр — 50 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков;...

Рецепт Цезаря с креветками Как приготовить цезаря с креветками

180 г варено-мороженого мяса креветок; 150 г салата Романо; 100 г сухариков; 100 г помидоров черри; 100...

Рецепт Греческого Цезаря Греческий Цезарь

#греческая фета - 150 г; лук репчатый сладкий - 1 средняя луковица; маслины каламата - большая горсть;...

Цезарь с курицей

Основа; небольшой багет 1/2 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; куриная грудка 2 шт.; большой кочан салата...

Рецепт Цезаря с семгой Цезарь с семгой

Соль и перец 1 щепотка; Чеснок 2 зубчика; Анчоус 3 шт.; Горчица 60 г; Лимонный сок 60 г; яйцо куриное...

Рецепт Черного Цезаря Черный Цезарь

Кальмары 60 г; Яичный белок 50 г; Очищенные креветки 250 г; Лук-шалот 40 г; Чеснок 10 г; Тимьян 4 г;...

Рецепт Соуса Цезарь Рецепт соуса цезарь

Филе анчоуса — 3-4 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Желток яичный — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Дижонская горчица...

Рецепт Цезаря-ролла Цезарь-ролл

Куриная грудка 90 г; Армянский лаваш 40 г; Салат 45 г; Помидоры 70 г; Лук репчатый 30 г; Морковь 30 г;...

Рецепт Цезаря Готовим цезаря

куриные грудки - 2 шт.; салат - 300 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; оливковое масло...

Рецепт Салата Цезарь с морковью Салат Цезарь с морковью

Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль и специи — По вкусу; Салат — 1 Пучок (микс);...

Рецепт Салата Цезарь с жареными креветками и чесночными гренками Салат Цезарь с жареными креветками и чесночными гренками

Салат ромен 1 пучок; Сыр пармезан 30 г; Черствый белый хлеб 3 куска; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...