Гречка с мясом в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с мясом, тушеная в сметане, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мясо — 600 г (любое)
- Гречневая крупа — 2 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 3 ст.л.
Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.
Как приготовить
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.
Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.
Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по купечески с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гречки с мясом в духовке
Для лучшего понимания как приготовить гречку с мясом в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спирова! Спасибо за рецепт!
гречку с мясом в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Спирова за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепт гречки с мясом в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Надо будет сделать гречку с курицей в духовке. Должно получиться классно.
А я готовила гречку с мясом в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Спирова!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Первый раз в жизни решилась на гречку с мясом в духовке и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, Спирова!
Ваш рецепт гречки с мясом в духовке всё-таки самый лучший из всех!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с мясом в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с мясом в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с мясом в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень люблю гречку с мясом в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Гречка с мясом и грибами в мультиварке Гречка - 300 г; Мясо (у меня куриное филе) - 300 г; Грибы (у меня опята) - 200-300 г; Репчатый лук -...
Рецепт гречки с курицей в духовке Куриные окорочка - 6 шт.; Гречка - 2 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сметана - 100 г; Лук репчатый...
Как приготовить гречку в рукаве в духовке Гречка - 1 стак. (200 мл); Белые грибы - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.;...
Гречка с шампиньонами Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....
Гречка в горшочке Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...
Гречка с семгой 300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Рецепт жареной гречки Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...
Гречка с яйцом Крупа гречневая — 300 г; Молоко — 500 мл; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 4 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль,...
Готовим гречку соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу; гречневая крупа - по вкусу; вода - по вкусу...
Гречневая каша с молоком Привет из детства Гречка - 1 стак. (200 мл); Молоко - 2 стак. (200 мл); Сливочное масло - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...
Гречневая каша по-купечески Вода — 350 мл; Мякоть свинины — 200 г; Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г; Морковь — 1 шт.; Луковица...