Кабачки с чесноком в кляре
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
Ароматное овощное блюдо. Дополните его соусом и подайте в теплом виде. Возможно вам будет интересен рецепт жареных кабачков с сыром и чесноком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, специи — По вкусу
- Масло растительное — 50 мл (для жарки)
Овощи в кляре всегда очень популярны, хороши не только кабачки, приготовленные таким способом, но и другие продукты.
Как приготовить
Приготовим продукты.
2. Режем кабачок кружочками и солим.
3. Делаем кляр. Для этого смешиваем яйцо с солью и специями.
4. Добавляем муку.
5. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
6. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
7. Окунаем в кляр кружочки кабачка.
8. И сразу выкладываем в горячее масло. Жарим до золотой корочки.
9. Переворачиваем и жарим с другой стороны до корочки.
10. Кабачки с чесноком в кляре готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачков, запеченных с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кабачков с чесноком в кляре
Для лучшего понимания как приготовить кабачки с чесноком в кляре рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо Марианна, ты меня спасла!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт кабачков с чесноком в кляре!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень люблю кабачки с чесноком в кляре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Брависсимо!
А как Вы готовите кабачки с сайрой и помидорами recipeplus.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-s-sairoi-i-pomidorami? Поделитесь секретом.
Тушеные кабачки с морковью в мультиварке Кабачок - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 3 ст.л.;...
Рецепт кабачков фаршированных грибами в духовке #Кабачки - 1 шт.; Шампиньоны - 400 г; Яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сметана -...
Как приготовить цветную капусту в сырно-горчичном кляре капуста цветная - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; кефир - 3 шт.; горчица - 1 ст.л.; сода - ½ ч.л.; масло растительное...
Кабачки с картошкой в мультиварке 0,5 кг молодого картофеля; 1 небольшой молодой кабачок (или старый, очищенный от семян и кожуры) - 300...
Кабачок 2 шт.; Картофель 4 шт.; Сыр 150 г; Паприка 1/2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Смесь "Прованские травы" 1...
Кабачки запеченные с помидорами Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
Кабачки с сайрой и помидорами Молодые кабачки 3 шт.; консерва сайра в масле 1 шт.; сыр плавленный 100 г; рис вареный 100 г; помидоры...
Рецепт кабачков, запеченных в духовке кабачки 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры 2 шт.; петрушка по вкусу; сыр по вкусу; растительное масло...
Кабачки, жаренные с курицей Куриное филе 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 5 шт.;...
Готовим картофель в кляре Картофель — 10 шт.; Мука — 5 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 3/4 шт.; Сыр тертый — 50 г...
Брюссельская капуста с гранатом Гранаты 1/2 шт.; Брюссельская капуста 500 г; Фундук 85 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Цедра лайма...
Баклажаны по-сассарезски Баклажаны 3-4 шт.; Помидор свежий 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Базилик, петрушка (веточки) 5-7 шт.; Соль морская...