Кабачки, запеченные с грибами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 531 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром относится к вегетарианским рецептам.
Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных "лодочках" блюдо получается не менее вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт жареных кабачков с сыром и чесноком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачки — 4 шт. (если крупные и длинные - хватит двух)
- Шампиньоны — 6-7 шт. (если мелкие, то больше)
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Петрушка — 0.5 Пучка
- Сухарики — 60 г (можно использовать подсушенные кусочки батона)
- Сыр твердый — 100 г
Хочу рассказать, как приготовить кабачки, запеченные с грибами и сыром в домашних условиях. Нет ничего проще, но при этом блюдо получается одновременно и вкусным, и легким, и сытным. Так что рекомендую и вам приготовить!
Как приготовить
Если у вас такие же кабачки, срезаем с них "шапочку" и вырезаем мякоть. Натираем каждую корзинку солью и специями. Можно капнуть оливкового масла. Выкладываем в форму для запекания.
2. На оливковом масле обжарим измельченный лук и шампиньоны. Если сухариков нет, обжарим на этой же сковороде кусочки хлеба. Затем высыпаем смесь в миску, добавим сюда же мякоть кабачков, измельченный перец и петрушку, а также чуть взбитые яйца. Смешаем. Специи - по вкусу.
3. Фаршируем наши корзинки этой смесью, а потом отправляем запекаться на 30-40 минут при 180 градусах в духовке.
4. При подаче посыпаем мелко натертым сыром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки, жаренные с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кабачков, запеченных с грибами и сыром
Для лучшего понимания как приготовить кабачков, запеченных с грибами и сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Попробуйте кабачки с сайрой и помидорами. Очень хороший рецепт!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Придачина, рецептам.
Муж не любит кабачков, запеченных с грибами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему кабачков, запеченных с грибами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Отчитываюсь.
кабачки, запеченные с грибами и сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Придачина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень довольна кабачками, запеченными с грибами и сыром! Благодарю за рецепт.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Баклажаны и кабачки с сыром запеченные в духовке Баклажан 4 шт.; Кабачок 4 шт.; Помидоры 5 шт.; Сыр 150 г; Растительное масло 3 ст.л....
Рецепт кабачков, фаршированных тунцом и творогом кабачки молодые - 2 шт.; тунец консервированный - 1 банка; творог - 2 ст.л.; сыр твердый - 70 г; соль...
Как приготовить тушеные кабачки с морковью в мультиварке Кабачок - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 3 ст.л.;...
Кабачки фаршированные грибами в духовке #Кабачки - 1 шт.; Шампиньоны - 400 г; Яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сметана -...
0,5 кг молодого картофеля; 1 небольшой молодой кабачок (или старый, очищенный от семян и кожуры) - 300...
Кабачки запеченные с картофелем Кабачок 2 шт.; Картофель 4 шт.; Сыр 150 г; Паприка 1/2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Смесь "Прованские травы" 1...
Кабачки запеченные с помидорами Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
Рецепт кабачков с сайрой и помидорами Молодые кабачки 3 шт.; консерва сайра в масле 1 шт.; сыр плавленный 100 г; рис вареный 100 г; помидоры...
Кабачки, запеченные в духовке кабачки 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры 2 шт.; петрушка по вкусу; сыр по вкусу; растительное масло...
Готовим кабачки с чесноком в кляре Кабачок — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль, специи — По вкусу; Масло...
Жареные кабачки с сыром и чесноком Кабачок 1 шт.; Твердый сыр тертый, 3-4 ст.л.; Чеснок 1-2 зубчика; Мука пшеничная 1/3 стак.; Растительное...
Кабачки, жаренные с курицей Куриное филе 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 5 шт.;...