Жареные кабачки с сыром и чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 540 ккал.
Жареные кабачки с сыром и чесноком простое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным. Кажется, что в этом кушанье нет ничего необычного, но оно получается очень аппетитным, сытным и ароматным. С кабачками есть огромное количество рецептов, которые позволяют приготовить этот овощ по-разному. Но сочетание кабачков с сыром и чесноком считается одним из самых вкусных. Многие дополнительно добавляют в кушанье майонез, но можно обойтись и без него или заменить более полезным соусом, приготовленным в домашних условиях. Сами кабачки готовятся очень быстро, а большая часть времени подготовка.
Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, по которому приготовление кабачков с сыром и чесноком покажется простым занятием. Это кушанье можно подавать на завтрак, на обед и на ужин. Чеснок используется в небольшом количестве, поэтому переживать не стоит. Кушанье подается в качестве самостоятельного или его можно дополнить гарниром. Отлично сочетаются с жареными чесночными кабачками свежие помидоры, картофельное пюре и рис с мясом. Возможно вам будет интересен рецепт баклажанов жареных с чесноком и майонезом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Твердый сыр тертый, 3-4 ст.л.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Мука пшеничная 1/3 стак.
- Растительное масло для жарки
- Свежая зелень по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
Как приготовить
В соответствии с пошаговым рецептом с фото, сначала нужно подготовить кабачок. Его следует помыть под проточной водой и нарезать кружочками (толщиной около 0,5-1 см), если он молодой. Если же используется немолодой овощ, с него обязательно нужно срезать кожуру. Далее нарезанные кружочки нужно посолить и оставить на 15-20 минут, чтобы овощ пропитался солью.
Спустя 20 минут можно приступать к готовке. Для этого нужно взять муку и насыпать ее в неглубокую тарелочку. В муке следует обвалять каждый кусочек кабачка со всех сторон.
Теперь нужно налить растительное масло в сковороду и дождаться, пока последняя накалится. Как только это произошло, нужно выложить на сковороду кусочки кабачков и обжарить с каждой из сторон до формирования золотистой корочки.
Далее следует выкладывать жареные кабачки на тарелку по одному слою, сверху присыпая сыром (его следует предварительно натереть на мелкой терке) и чесноком (его нужно очистить от шелухи и натереть на мелкой терке или измельчить в специальном прессе). По желанию дополнительно кушанье можно поперчить.
Осталось только украсить кабачок измельченной зеленью и можно подавать его к столу. Это простое блюдо, приготовленное в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото, получается невероятно вкусным. Жареные кабачки с сыром и чесноком обязательно понравится близким и гостям.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачков, запеченных с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Жареные кабачки с сыром и чесноком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жареные кабачки с сыром и чесноком к домашнему празднику.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жареные кабачки с сыром и чесноком пробовать))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жареные кабачки с сыром и чесноком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кстати, когда я первый раз попробовала жареные кабачки с сыром и чесноком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Буду очень рада, если кому рецепт кабачков с сайрой и помидорами пригодится.
Hedsules, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А я сделала жареные кабачки с сыром и чесноком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Когда делала жареные кабачки с сыром и чесноком и не сомневалась, что получится вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит жареные кабачки с сыром и чесноком.
Баклажаны и кабачки с сыром запеченные в духовке Баклажан 4 шт.; Кабачок 4 шт.; Помидоры 5 шт.; Сыр 150 г; Растительное масло 3 ст.л....
Рецепт кабачков, фаршированных тунцом и творогом кабачки молодые - 2 шт.; тунец консервированный - 1 банка; творог - 2 ст.л.; сыр твердый - 70 г; соль...
Как приготовить тушеные кабачки с морковью в мультиварке Кабачок - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 3 ст.л.;...
Кабачки с картошкой в мультиварке 0,5 кг молодого картофеля; 1 небольшой молодой кабачок (или старый, очищенный от семян и кожуры) - 300...
Кабачок 2 шт.; Картофель 4 шт.; Сыр 150 г; Паприка 1/2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Смесь "Прованские травы" 1...
Кабачки запеченные с помидорами Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
Кабачки с сайрой и помидорами Молодые кабачки 3 шт.; консерва сайра в масле 1 шт.; сыр плавленный 100 г; рис вареный 100 г; помидоры...
Рецепт кабачков, запеченных в духовке кабачки 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры 2 шт.; петрушка по вкусу; сыр по вкусу; растительное масло...
Кабачки, жаренные с курицей Куриное филе 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 5 шт.;...
Готовим кабачки с чесноком в кляре Кабачок — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль, специи — По вкусу; Масло...
Фаршированные курятиной кабачки под овощной шубкой кабачки - 1 шт.; куриный фарш - 700 г; рис - 70 г; лук красный - 1 шт.; морковь - 1; сметана - 200 г;...
Кабачки, запеченные с грибами и сыром Кабачки — 4 шт. (если крупные и длинные - хватит двух); Шампиньоны — 6-7 шт. (если мелкие, то больше);...