Паста с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.

Рецепт пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами
Фотография приготовленного рецепта пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами

Такой вариант пасты прост в приготовлении, но она получается весьма изысканна и необычна в таком сочетании. Очень вкусное блюдо, которым легко можно удивить и порадовать. Родные или гости будут довольны и сыты! Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт пасты с креветками, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
175 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • паста - 200 г
  • чеснок - 4 стак.
  • орехи кедровые - 50 г
  • каперсы - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 20 г
  • базилик - 2 ч.л.
  • сыр твердый - 60 г
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Чеснок чистим от шелухи, заворачиваем в фольгу и запекаем при 180С 10-15 минут.

Рецепт пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами

Пасту отвариваем в соленой воде до готовности аль денте, откидываем на дуршлаг, сохранив немного жидкости. На сковороде растапливаем сливочное масло, разминаем мягкий печеный чеснок, затем добавляем кедровые орешки и каперсы. Помешивая, жарим до золотистого цвета орехов.

Рецепт пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами

Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в сковороду пасту и половину тертого сыра, быстро перемешиваем, по необходимости добавляем немного жидкости от пасты.

Рецепт пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами

Выкладываем пасту на тарелки, посыпаем оставшимся сыром. Сверху приправляем свежемолотым черным перцем и базиликом (свежий базилик измельчаем, сухой - растираем). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту лингвини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
krishtopina_72
krishtopina_72

Надо попробовать

milyisal1997
milyisal1997

Брависсимо!

erednido
erednido

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

chernousova_98
chernousova_98

Рецепт пасты бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и макароны с соусом.

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ofyer
ofyer

Enelyea,:) очень аппетитное фото макарошек

lyuba
lyuba

Enelyea, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Мордачева Галя
Мордачева Галя

Не умею готовить в принципе вообще, а макароны сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
макароны съели за один присест!

aciano
aciano

Сделала макарошки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

malenkina_87
malenkina_87

Все понятно и наглядно.
Готовить с enelyea одно удовольствие!

polanski_80
polanski_80

Оооочень вкусно получилось

Рецепт Пасты с морепродуктами, зеленью и чесноком в томатном соусе Паста с морепродуктами, зеленью и чесноком в томатном соусе

Спагетти 300 г; Коктейль из морепродуктов 750 г; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 головки; Оливковое масло 6...

Рецепт Пасты со сливочным соусом Рецепт пасты со сливочным соусом

Сладкий перец 3 г; Сливки 23%-ные 300 мл; Перец черный молотый на кончике ножа; Молотая паприка на кончике...

Рецепт Пасты из морепродуктов Как приготовить пасту из морепродуктов

Макароны — 220 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Перец чили — 1 шт. (свежий); Моллюски...

Рецепт Пасты соррентина Паста соррентина

короткая паста (фузилли) 350 г; моццарелла 125 г; масло оливковое 30 г; чеснок 1 долька; сыр пармезан...

Паста с индейкой

паста — 180 г; индейка — 280 г; сыр — 30 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик;...

Рецепт Пасты Балоньезе Паста Балоньезе

фарш свино-говяжий 600 г; томаты 500 г; петрушка по вкусу; соль по вкусу; лук 1 шт.; зубчик чеснока 1...

Рецепт Пасты карбонара Паста карбонара

куриные грудки - 1 шт.; бекон - 300 г; паста - 300 г; соус - по вкусу; специи - 1; курица - по вкусу;...

Рецепт Пасты из лосося Рецепт пасты из лосося

Творог 150 г; Филе лосося 350 г; Хрен 1 ст. л; Лук репчатый 1 ст. л; Сок лимона 1 ч. л; Сухие травы 1...

Рецепт Пасты с овощами Паста с овощами

Макаронные изделия 400 г; Цуккини 200 г; Капуста брокколи 200 г; Перец красный сладкий 100 г; Черри 6-7...

Рецепт Пасты Red Hot Chili Готовим пасту red hot chili

спагетти 400 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зубчика; перец чили 2 стручка; помидоры спелые 500 г; филе...

Рецепт Макарон бантики с жареными грибами Макароны бантики с жареными грибами

200 г пасты (например бантики); 1 луковица; 200 г грибов шиитаке; 2 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу;...

Рецепт Спагетти быстро и просто Спагетти быстро и просто

Макароны - 500 г; Чеснок - 3 зубч; Томатная паста - 25 г; Оливковое масло - 3 ст.л.; Петрушка - 30 г;...