Картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 98 ккал.
Готовь картофельное пюре вкусно! Это просто!
Вроде бы такое простое блюдо как картофельное пюре, а вариантов приготовления масса Я вам расскажу о своем - с яйцом и молоком, очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт базиликового картофельного пюре, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 40 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 80 г
Как приготовить
Картофель очищаем, моем, разрезаем на четвертинки. Лук очищаем, разрезаем пополам.
Выкладываем картошку в кастрюлю, поверх кладем половинки лука, наливаем воду (вода должна полностью покрывать картофель), насыпаем соль. Отправляем кастрюлю на огонь, варим в течение 25 минут.
Тем временем в сотейнике кипятим молоко.
Сливаем отвар, мнем картошку, доливая частями кипяченное молоко, затем разбиваем сырое яйцо, перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем сливочное масло, взбиваем пюре блендером.
Подаем как гарнир к любому блюду, мне очень нравится с тушеными овощами:)
Кушайте на здоровье!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пюре из картофеля и груш с пореем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
Для лучшего понимания как приготовить картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Маня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо, Маня!
Огромное Вам спасибо!!!
картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Маня здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком я не знаю)
Спасибо, Маня!
Ваш рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком всё-таки самый лучший из всех!
Попробуйте приготовить сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком, там все по шагам расписано.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Хороший рецепт. Спасибо
Здравствуйте Маня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком Итальянские сосиски 450 г; Лук репчатый 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Булочка 4 шт....
Рецепт картофельных клецек в соусе с луком-пореем картофель вареный 5 шт.; молоко 0.5 стак.; масло сливочное 50 г; томатная паста 5 ст.л.; лук-порей 1...
Как приготовить картофельное пюре из батата с зеленью Чеснок — 4 Зубчика; Оливковое масло — 1/2 ч.л.; Батат — 1 шт.; Средний картофель — 1 шт.; Сливочное масло...
Картофельное пюре с чесноком и сыром Молодой картофель — 5 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Молоко — 1 стак.; Сливочное масло — 3 ст.л.; Оливковое...
Картофель - 500 г; Кабачок - 500 г; Лук - 2 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...
Картофельные клецки с луком-шалот картофель 600 г; мука 200 г; томатная паста 1/2 банки; лук-шалот 2 шт.; базилик 1 пучок; перец черный...
Самое вкусное картофельное пюре чеснок - 2 стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; сода - 1 ч.л.; картофель - по вкусу; молоко - по вкусу;...
Рецепт пюре из брокколи и картофеля картофель 500 г; брокколи 500 г; масло сливочное 70 г; сливки 100 мл; соль по вкусу...
Гарнир из шпината с яйцом Яйца куриные 3 шт.; Лук репчатый 2 луковицы; Шпинат 600 г; Масло растительное рафинированное; Соль;...
Готовим картофельное пюре Картошка 600 г; Сливки 150 мл; Сливочное масло 30 г; Растительное масло 2 ст.л.; Соль 2 ч.л.; Черный...
Ньокки с фрикадельками Фарш 600 г; Помидоры 5 шт.; Ньокки 400 г; Желтый болгарский перец 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Оливковое масло...
Польская лапша с медом и маком 250 г мака; 1/4 стак. меда; 1 стак. сухофруктов (изюм, инжир, орехи, финики, миндаль); апельсиновая цедра;...