Голубцы с мясом, рисом и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 87 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, семейный праздник.
Рецептов голубцов множество. Хочу предложить свой вариант. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов на ножке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий 300 г
- рис 3 ст.л.
- грибы отварные 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- специи для мяса по вкусу
- капустные листья 5 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- хмели-сунели по вкусу
- масло для жарки по вкусу
- вода горячая по вкусу
- зелень по вкусу
Как приготовить
Грибы и лук порезать. Смешать фарш, лук, грибы и рис, добавить соль и специи, перемешать
Листья отварить 5 мин
У листьев срезать грубую часть, выложить фарш, свернуть конвертиком все листья
уложить в кастрюлю.
Приготовить поджарку: обжарить лук с морковью до золотистого цвета, добавить порезанный мелко помидор, томат пасту
перемешать, добавить соль, сахар, хмели-сунели, потушить 2 мин
Голубцы залить водой на две трети высоты, проварить 20 мин Добавить поджарку и тушить до готовности (еще мин 10-20, до готовности капусты). В конце добавить рубленную зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусные голубцы с рисом и свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Готовила голубцы с мясом, рисом и грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Terofall1992, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Terofall1992, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила голубцы с мясом, рисом и грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте голубцов с капустой.
Большое спасибо за рецепт!
голубцы с мясом, рисом и грибами просто супер!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Terofall1992 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без голубцов с мясом, рисом и грибами я не знаю)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Terofall1992, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала голубцы с мясом, рисом и грибами,очень понравилось.Спасибо.
Голубцы с консервированной фасолью и грибами фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 300 г; капуста белокочанная - 1 кочан; шампиньоны свежие...
Рецепт голубцов с грибами и гречкой Капуста — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Грибы — 300-350 г;...
Как приготовить голубцы с грибами и овощами морковь - 2; лук-порей - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец...
Постные голубцы с грибами Грибы — 300-350 г; Рис — 100 г; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Помидоры — 500 г; Зелень — 1 По...
Грибы — 200 г; Сыр — 100-150 г; Рис — 250 г; Сладкий перец — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Капуста — 1 шт.; Луковица...
Голубцы вегетарианские Растительное масло — 50 мл; Лук — 1 шт.; Чечевица коричневая — 1 стак.; Рис — 1 стак.; Капуста — 1 шт....
Голубцы в мультиварке Капуста пекинская 1 кочан; Фарш 350 г; Рис 100 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое...
Рецепт голубцов с капустой Капуста — 1 шт. (около 1,2-1,5 кг); Растительное масло — 1 ст.л.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Говяжий...
Голубцы с мясом Фарш (говядина+свинина) — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис круглозерный — 150 г; Капуста белокочанная — 1 шт.;...
Готовим голубцы Капуста — 1 шт. (кочан); Лук репчатый — 1-2 шт.; Мясо — 1 кг (говядина и свинина + сало); Зелень — По...
Голубцы на ножке Капуста белокочанная 1 шт.; Куриная голень 6 шт.; Приправа для курицы 0,5 ст.л.; Рис 0,5 стак.; Лук 1...
Грузинская долма #Листья виноградные - 300 г; Фарш мясной - 500 г; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лимоны - 0.5...