Рис с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Рецепт для быстрого сытного ужина: рис с мясом. На ваш вкус можно готовить рис с курицей или свининой. Говядина готовится дольше, поэтому понадобится больше времени. Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с мясом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 стак. риса
- 700 г мяса (говядины, свинины или курицы)
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1/4 стак. растительного масла для жарки
- 1 ч.л. зиры
- 1 ч.л. куркумы
- 1 лавровый лист
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
В процессе варки не перемешивайте рис с мясом, иначе рис быстро впитает воду и начнет подгорать, при этом сильно разварится и превратится в кашу.
Как приготовить
Рис залить 4 стаканами воды и отварить до готовности около 20 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть.
Мясо нарезать небольшими кубиками. Нарезать мелко лук, морковку нарезать соломкой.
В сковороде обжарить лук до прозрачности цвета. Добавить мясо, обжарить до румяности, затем добавить морковку, специи, лавровый лист, соль, перец. Перемешать мясо с овощами, обжарить около минуты, чтобы специи начали издавать аромат. Добавить чеснок.
Добавить немного воды, накрыть крышкой, потушить мясо 40 минут, на среднем огне, пока мясо не станет мягким.
Добавить рис к мясу, перемешать и потушить еще 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! рис с мясом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Именно рис с мясом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рис с мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Всем привет! Девочки приготовила чебуреки с мясом, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Anima1974, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом риса с мясом.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить рис с мясом! спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня приготовила рис с мясом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рис с мясом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рисом с мясом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Бурый рис с мясом и овощами в мультиварке 300-400 г мяса; 2 мультистак. бурого риса; 4-4,5 мультистак. воды; замороженные овощи (у меня Мексиканская...
Рецепт риса с мясом ягненка по-арабски Вода 2 л; Ягнёнок 1 кг; Рис Басмати 500 г; Лук репчатый 6 шт.; Помидоры 4 шт.; Йогурт 3.5% 250 г; Топленое...
Как приготовить рис с мясом в горшочках Свинина — 200 г; Рис — 150 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт....
Пельмени с мясом мука — 500 г; говядина — 300 г; свинина — 300 г; баранина — 300 г; вода; мускатный орех; соль; черный...
Мука 8 Стакан; Вода 3 стак.; Соль 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Масло растительное 150 мл; Водка 1 ст.л.; Фарш...
Голубцы с мясом Фарш (говядина+свинина) — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис круглозерный — 150 г; Капуста белокочанная — 1 шт.;...
Беляши с мясом Молоко — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Дрожжи быстродействующие — 6 г; Мука — 480 г; Сахар — 1...
Рецепт самсы с мясом Для теста:; Мука - 1 кг; Вода - 2 стак. (200 мл); Соль - 2 ч.л.; Курдючный жир - 100 г; Растительное...
Лечо с мясом Лечо — 250 г; Говядина — 250 г; Горчица — 1-2 ст.л.; Зелень — 10 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
Картошка с колбасой и сыром в духовке Картофель — 6 шт. (среднего размера); Салями — 100 г (или сервелат); Сыр твердый — 50-75 г; Майонез —...
Дикий рис в мультиварке 1 головка репчатого лука; 2 ст.л. растительного масла; 1 стак. дикого риса; 1/4 стак. изюма; 3 стак.чика...