Картофель с двумя начинками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Вкусный гарнир к курице, рыбе, да и просто как самостоятельное блюдо. Семья не останется равнодушной:) Возможно вам будет интересен рецепт картофеля с овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель - 8 шт.
- сыр - 6 г
- помидоры - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- перец черный - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить
Картофель отварить в мундире до готовности, добавив в воду тмин, соль и несколько горошин черного перца. Достать и остудить немного.
Приготовить две начинки. 1-я: на растительном масле спассеровать лук до золотистого цвета, добавить шампиньоны, немного воды и потушить до готовности под крышкой. Если грибы консервированные, солить необязательно. В конце готовки к шампиньонам добавить 3 треугольничка плавленого сыра и прогреть, перемешивая, до полного растворения сыра.
2-я начинка. Блендером до пюреобразного состояния измельчить помидор, 2 зубка чеснока и 3 треугольничка сыра. Посолить по вкусу. Чтобы начинка не была слишком жидкой, добавим в нее немного картофеля, который у нас останется (см. следующий шаг).
Теплый картофель очищаем от кожуры, надрезаем (часть мякоти срезать и немного добавить к томатной начинке). Заполняем разной начинкой. С грибами.
И с помидором.
Готовый картофель выложить на блюдо, посыпать смесью молотого красного острого перца и паприки, а сверху измельченной зеленью лука. Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-китайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофеля с двумя начинками.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Делаю картофель с двумя начинками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Прикольно, вот чего-чего, а картофель по-перуански я не готовила) надо попробовать.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Первый раз приготовила картофель с двумя начинками!
Мишненкова-СУПЕР!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля с двумя начинками
Спасибо! Беру в закладки.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Картофель фри в духовке Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...
Рецепт картофеля по-перуански Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...
Как приготовить картофель по-испански картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...
Картофель по-пекински сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...
картофель 10 шт.; масло сливочное 50 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; куркума по вкусу; паприка сладкая...
Картофель По-царски картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; филе куриное 1 шт.; сыр твердых сортов 200 г; майонез легкий...
Картофель с треской Филе трески — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чесночная соль — По вкусу...
Рецепт картофеля айдахо картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
Готовим картофель шато картофель сырой 10 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 10 г; соль по вкусу; приправа для картофеля...
Молодой картофель по-деревенски с паприкой Молодой картофель 1,5 кг; Сладкая паприка по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное...
Картошка с фаршем в духовке 1 кг картофеля; 600 г мясного фарша; 2-3 помидора; 120 мл чистой воды; 1 крупная луковица; 2 ст.л. сметаны;...