Яблочный зефир
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Ингредиенты
- яблоки 1000 г
- желатин 15 г
- мед 2 ст.л.
Как приготовить
Яблоки почистить от кожуры и семян, порезать дольками.
Запечь в духовке до готовности.
Желатин развести по инструкции на пачке.
Яблоки остудить. Все смешать миксером или блендером. По желанию можно добавить ванилин и корицу.
Взбивать до увеличения объема. Масса должна посветлеть.
Разлить по формам, отправить в морозилку на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зефир по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочный зефир.
Думаю, очень вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А у меня яблочный зефир прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
usoforeds1979, спасибо за рецептик!!!
Теперь часто готовлю вишневый зефир.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ванильно-яблочный зефир по-домашнему #яблоки 500 г; сахар 300 г; яичный белок 1 шт.; сахар ванильный 2 ч.л.; для сиропа:; сахар 400 г; вода...
Рецепт зефира без сахара Пюре яблочное — 500 г; Ягоды — 500-600 г (клубника + малина); Зеленый чай — 1 стак.; Белки — 8 шт.; Мед...
Как приготовить малиновый зефир Основа; малина 550 г; сахар 600 г; пектин 4 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....
Творожный зефир творог 9% 400 г; желатин 15 г; молоко 3,2% 120 мл; сахарная пудра 50 г; черная смородина(у меня черника)...
Творог обезжиренный — 400 г; Молоко обезжиренное — 300 мл; Желатин — 25 г; Сахарозаменитель — По вку...
Вишневый зефир Вишня без косточек — 250 г; Сахар — 550 г; Яйцо — 1 шт. (нам понадобится только белок); Агар-агар — 8...
Домашний зефир Яблоки большие 3 шт.; Яйцо куринное 2 шт.; Сахар 600 г; Вода 160-200 мл; Агар-агар 5 ч.ложек; Краситель...
Рецепт зефира по госту #Яблочное пюре - 250 г (из 400 г); Белок яйца - 2 шт.; Сахар в пюре - 250 г; Сахар для карамели - 300...
Какао с маршмеллоу Какао 4-6 ст.л.; Сливки 10% 350 мл; Вода 150 мл; Сахар по вкусу; Корица молотая щепотка; Маршмеллоу для...
