Тирамису без яиц с яблочным пюре
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 244 ккал.
Это не классический рецепт для Тирамису, и даже не кофейный десерт. Печенье Савоярди (дамские пальчики) вымачиваются в апельсиновом ликере с молоком, сверху выкладывается яблочное пюре (вместо пюре можно приварить мелко нарезанные яблоки с сахаром), все покрывается взбитыми сливками. Возможно вам будет интересен рецепт эскимо-тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печенье савоярди (кол-во зависит от размера формы)
- 100 мл молока
- 6-8 ст.л. апельсинового ликера (типа Cointreau)
- 500 г яблочного пюре
- 250 мл жирных сливок (для взбивания)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 г пакетик закрепителя для взбитых сливок (типа Dr. Oetker)
- какао-порошок
Как приготовить
In a rectangular dish, arrange a layer of lady fingers.
Mix together milk and Cointreau. Drizzle half of this mixture over the lady fingers. Spread half apple sauce over the top.
Beat cream, vanilla sugar and stabiliser together. Spread half of this onto the apple sauce.
Arrange a layer of lady fingers on top and repeat apple sauce layer and whipped cream layer.
Finally, dust with cocoa and chill for a few hours.
По дну формы разложите печенье Савоярди. Смешайте молоко и апельсиновый ликер. Смочите печенье половиной этой жидкости. Сверху выложите половину яблочного пюре.
Взбейте сливки, ванильный сахар и закрепитель для сливок до пышности. Выложите половину на пюре.
Повторите все слои еще раз. Уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпьте обильно какао-порошком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису в стакане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тирамису без яиц с яблочным пюре! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Огромное Вам спасибо!!!
тирамису без яиц с яблочным пюре — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тирамису без яиц с яблочным пюре он не ел.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для десерта тирамису.
Marianna88!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный рецепт! Спасибо, marianna88. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тирамису без яиц с яблочным пюре!
Мы тоже недавно первый раз делали тирамису без яиц с яблочным пюре.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Тирамису Три шоколада какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...
Рецепт тирамису со сливками маскарпоне - 500 г; желтки - 10 шт.; сливки 33% (холодные) - 500 г; яйца - 4 шт.; мука - 150 г; сахар...
Как приготовить клубничное тирамису Анис (бадьян) 1/2 шт.; Клубника 1/2 кг; Сыр маскарпоне 250 г; Красное сухое вино 150 мл; Яйцо куриное...
Тирамису с творогом #Печенье Савоярди - 60 г; Пропитка:; Кофе - 150 г; Коньяк - 15 мл; Палочка корицы - 1 шт.; Крем:; Творог...
30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...
Домашнее Тирамису сыр Маскарпоне - 500 г; яйцо - 4 шт.; кофе молотый(или растворимый) - 400 мл; сахарная пудра - 100 г;...
Тирамису без сыра Сливки 35% — 500 г; Печенье савоярди — 300-350 г (можно заменить бисквитом или бисквитным печеньем, к...
Рецепт десерта тирамису маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...
Нежное тирамису Сахар 2 г; Вафли 400 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Апельсиновый сок 200 мл; Малина по...
Готовим тирамису печенье cавоярди 60 г; кофе (молотый) 8 г; ликер (амаретто) 5 г; маскарпоне 40 г; сливки молочные (33%)...
Тирамису с черникой Черника — 1 стак.; Маскарпоне — 250 г; Печенье "Савоярди" — 100 г; Кофе эспрессо — 250 г; Ликер кокосовй...
Нежное клубничное тирамису Клубника 700 г; Сыр Маскарпоне 450 г; Сливки 33% 1.3 стак.; Клубничное варенье 1 стак.; Печенье "Дамские...