Пудинг фруктовый
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.
Нежный десерт из фруктов и крема понравится и детям, и взрослым
Это не первый пудинг, который я пыталась приготовить. Неудачи преследовали меня до тех пор, пока я не поняла, что пудинг - это десерт, а не манная каша запеченая в духовке с яйцами и фруктами.
Фруктовый пудинг, я приготовила именно как десерт, и получилось очень вкусно, правда чуть сладковато. Но количество сахара можно отрегулировать по своему вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт молочного пудинга, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные яйца - 4 шт.
- Ликёр - 3 ст.л.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Яблоки - 3 шт.
- Персики - 1 шт.
- Земляника - 50 г
- Вода - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
Как приготовить
Продукты для пудинга
Отделить желтки и растереть их с сахаром.
Добавить 2 стол. ложки ликера и 2 стол. ложки воды, поставить на водяную баню.
Взбивать венчиком до тех пор пока соус не нагреется и не загустеет.
Яблоки очистить о кожицы, удалить семечки и порезать на кусочки, у персика удалить косточки и тоже порезать.
Формочки смазать маслом и наполнить фруктами и земляеникой.
Залить соусом.
Поставить в духовку. Яиспользовала керамические формочки, поэтому поставила в холодную духовку и потом разогревала. Пудинг запекался до образования розовой корочки, этот процесс длился около часа.
Подавать горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановый пудинг. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пудинга фруктового
Для лучшего понимания как приготовить пудинг фруктовый рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отлична идея!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пудинг фруктовый просто.
Спасибо за рецепт)))
Ertiso1982, спасибо за рецепт пудинга фруктового!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, ertiso1982, за помощь!
Мой муж очень любит пудинг фруктовый.
Теперь часто готовлю пудинг с хурмой.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пудинга фруктового
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пудинг фруктовый получается здорово!
Тыквенный молочный пудинг Молоко 2%-ое 2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Кукурузный крахмал 1/4 стак.; Тыквенное пюре 1 стак.;...
Рецепт пудинга из бананов и тыквы Бананы 2 шт.; Тыква 400 г; Соевое молоко 200 мл; Корица щепотка; Молотый мускатный орех щепотка; Сушеные...
Как приготовить десерт фруктовый каприз #Желатин 40 г; Вода 600 мл; Сметана 450 г; Йогурт 450 г; Сода 1 ч.л.; Мандарин 500 г; Апельсин 4 шт.;...
сахара — 1 стак. (Для пирога:); размягченное масло — 2 ст.л.; яйцо — 1 шт.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соли...
Яблочный пудинг 400 мл молока; 2 средних яблока; 1 яйцо; 50 г галетного печенья Соломка (можно заменить панирочными сухарями);...
Пудинг с хурмой хурма спелая - 320 бутылок; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; молоко - 110 мл; мука - 105 г; сахар...
Рецепт рисового пудинга 0,5 л молока; 100 г риса (желательно сорта арборио); 50 г темного шоколада (для украшения); 3 ст.л. сахара;...
Хлебный пудинг Хлеб - 4-5 ломтиков; Яйцо - 1 шт.; Молоко - 1 стак.; Сахар - 100 г; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное...
Готовим ягодный пудинг вчерашние круассаны - 5 шт.; клубника - 400 г; малина - 120 г; ежевика - 120 г; голубика - 120 г; сахарный...
Чернослив в шоколадной глазури #150г чернослива; ~50г грецкого ореха; Кокосовая стружка для посыпки; Шоколадная глазурь; 2ст.л. какао...
Запеченная дорада Дорада 800 г; Имбирь свежий 5 см; Лимоны 1 шт.; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Базилик свежий фиолетовый...