Нежный домашний пломбир

Name: нежный домашний пломбир
Total time: 6 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сливки 33-35% 300 г; сахар 150 г; яйца 3 шт.; молоко 1/2 стак.; ванилин

ingat

15 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1494 ккал.

Фотография приготовленного рецепта нежного домашнего пломбира

Мороженое можно приготовить дома, на вкус оно ничуть не уступит магазинному. Восхитительный летний десерт, процесс приготовления не так сложен, большая часть времени уходит на замораживание продукта. Возможно вам будет интересен рецепт штруделя яблочного нежного, напишите, что думаете.

Общее время:

6 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

1494 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

сливки 33-35% 300 г
сахар 150 г
яйца 3 шт.
молоко 1/2 стак.
ванилин

Подать пломбир можно с вареньем, посыпать любыми рублеными орехами или тертым шоколадом.

Как приготовить

Вскипятить молоко, затем остудить. Ввести три сырых желтка, сахарный песок и ванилин из пакетика, перемешать. Массу поставить на водяную баню, варить, помешивая, до загустения. Отдельно взбить сливки, смешать с молочно-сахарной смесью. Поставить на час в морозилку.

Через час массу перемешать при помощи миксера на невысокой скорости. Снова поставить в морозильную камеру. Через час процедуру повторить. Нежный домашний пломбир готов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженное пломбир. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Нежный домашний пломбир

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии