Нежный домашний пломбир
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1494 ккал.
Мороженое можно приготовить дома, на вкус оно ничуть не уступит магазинному. Восхитительный летний десерт, процесс приготовления не так сложен, большая часть времени уходит на замораживание продукта. Возможно вам будет интересен рецепт штрудель яблочный нежный, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки 33-35% 300 г
- сахар 150 г
- яйца 3 шт.
- молоко 1/2 стак.
- ванилин
Подать пломбир можно с вареньем, посыпать любыми рублеными орехами или тертым шоколадом.
Как приготовить
Вскипятить молоко, затем остудить. Ввести три сырых желтка, сахарный песок и ванилин из пакетика, перемешать. Массу поставить на водяную баню, варить, помешивая, до загустения. Отдельно взбить сливки, смешать с молочно-сахарной смесью. Поставить на час в морозилку.
Через час массу перемешать при помощи миксера на невысокой скорости. Снова поставить в морозильную камеру. Через час процедуру повторить. Нежный домашний пломбир готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженное пломбир. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Хороший рецепт!!!
Очень довольна нежным домашним пломбиром! Благодарю за рецепт.
Нежный домашний пломбир — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Последнее время увлеклась нежным омлетом-суфле, моим нравится.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нежный домашний пломбир.
Ну, это было превосходно!
нежный домашний пломбир вместе с пальцами едва не съела)
Ingat, Рецепт просто прелесть!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепт нежного домашнего пломбира суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Это, реально, вкуснотища.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мороженое пломбир с агар-агаром Сливки 20% — 500 мл; Сахарная пудра — 7 ст.л.; Агар-агар — 1 ч.л....
Рецепт нежный омлет-суфле яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу...
Как приготовить сливочный пломбир Молоко 125 мл; Сахар 100 г; Ванильный сахар 5 г; Сливки 35%-ные 300 мл; Яичный желток 3 шт....
Домашний пломбир 300 мл молока; 250 г сливок 35%; 35 г сухого молока; 90 г сахара; 10 г кукурузного крахмала; 1 пакетик...
Молоко 300 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сухое молоко 20 г; Сахар 60 г; Яичный желток 2 шт.; Фрукты по вкусу;...
Лимонное мороженое 1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...
Кукурузное мороженое кукуруза - 4 початка; сметана жирная - 400 г; сливки 20% - 450 г; сахар - 150 г; попкорн - по вкусу;...