Миндальный десерт с абрикосами без выпечки

inears1977
inears1977

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 556 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический.

Рецепт миндального десерта с абрикосами без выпечки
Фотография приготовленного рецепта миндального десерта с абрикосами без выпечки
Общее время:
20 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
556 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Молотый миндаль 340 г
  • Сахар 3/4 стак.
  • Яичный белок 7 шт.
  • Сахарная пудра 3 стак.
  • Миндальная эссенция 1/3 чайной ложки
  • Абрикосовый джем 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 1/2 стак.
  • Желатин 2 ч.л.
  • Абрикосы 6 шт.

Специальное оборудование:

Нож керамический

Как приготовить

Измельчить миндаль и перемешать с стакана сахара и стакана сахарной пудры. Добавить 3 яичных белка, миндальную эссенцию и замесить тесто. Разделить тесто на три части.

Раскатать одну часть на поверхности, присыпанной сахаром. Из остального теста сделать высокий бортик. Смазать дно и боковые стороны пирога абрикосовым джемом. Оставить пирог подсохнуть в течение как минимум 3 дней перед тем, как выкладывать на него начинку.

На подсохший корж выложить половинки абрикосов, очищенные от кожицы, и покрыть глазурью. Для ее приготовления взбить яичные белки, постепенно прибавляя сахарную пудру. Затем добавить лимонный сок и глицерин и снова взбить. Готовый десерт поставить на 1 день в холодильник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт девичник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ushuto1985
ushuto1985

Миндальный десерт с абрикосами без выпечки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
миндальный десерт с абрикосами без выпечки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ofyer
ofyer

Большое спасибо, доступно и все ясно.

seemu
seemu

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

peratel
peratel

Спасибочки!
Очень вкусненько)

gizzatova_91
gizzatova_91

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

inna87
inna87

Inears1977, ты сама их придумала рецепт миндального десерта с абрикосами без выпечки?

dina
dina

Обязательно приготовлю!
inears1977, спасибо!

Лилия Плюшка
Лилия Плюшка

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне десерт с помело. Должно получиться вкусно!!!

tutant1970
tutant1970

Спасибо, очень понравилось оформление миндального десерта с абрикосами без выпечки!

arongiomo
arongiomo

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

alesya72
alesya72

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Калик Тома
Калик Тома

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Лабзина Ася
Лабзина Ася

Спасибочки :)

valya
valya

Сделали, но еще не пробовали!!

Рецепт Кофейного десерта из маскарпоне Кофейный десерт из маскарпоне

сыр Маскарпоне - 250 г; печенье сахарное - 50 г; яичные желтки - 3 шт.; сахарная пудра - 40 г; шоколадный...

Рецепт Десерта Клубничные облака Рецепт десерта клубничные облака

Клубника — 200 г; Сахарная пудра — 150 г (плюс 20 г для обсыпки); Лимонный сок — 3 ст.л.; Желатин — 15...

Рецепт Десерта Купа Романоффа Как приготовить десерт куп романофф

клубника; сливки; сахар ванильный; сахар коричневый; масло растительное; корица; гвоздика; лавровый лист;...

Рецепт Ванильного десерта Ванильный десерт

Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,75 стак.; Сливки — 2 стак.; Соль — 1 Щепотка; Стручок ванили — 1 шт.; Яичные...

Полосатый десерт

500 г творога; 300 г сметаны; 3 ч.л. желатина в виде порошка; 20 ч.л. воды; 2 ч.л. ванильного сахара;...

Рецепт Творожного десерта Творожный десерт

шоколад белый - 100 г; сливки 33-35% - 100 мл; молоко 2,5% - 50 мл; сахар - 3 ст.л.; желатин - 10 г;...

Рецепт Десерта из манки Десерт из манки

Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные...

Рецепт Десерта с помело Рецепт десерта с помело

половинка помело, если помело небольшой, то можно и целый взять; йогурт натуральный 400 г; молоко 400...

Рецепт Тапиоки десерт Тапиока десерт

#Тапиока - 70 г; Кокосовое молоко - 270 мл; Вода - 125 мл; Сироп - 50 мл; Ананасы - 150 г; Кокос - 40...

Рецепт Десерта Готовим десерт

Яичный белок 4 шт.; Сахар 200 г; Кукурузный крахмал 15 г; Лимонный сок 5 мл; Ванильный экстракт 250 ч.л.;...

Рецепт Шоколадного десерта Брауни Шоколадный десерт Брауни

100 г горького шоколада; 170 г сливочного масла; 400 г сахара; 3 яйца; 1 ч.л. ванильного экстракта; 1...

Рецепт Груши жареной Груша жареная

груша зеленая; сыр с плесенью; сахар по вкусу...