Шоколадные коржики с кремом и клубникой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 339 ккал. Повод приготовления: обед, детский праздник, семейный праздник.
Ингредиенты
- мука 1.5 стак.
- какао-порошок 0.5 стак.
- сода 0.5 ч.л.
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- кофе крепкий 0.2 г
- сливочное масло 140 г
- молоко 0.2 стак.
- вода газированная 0.2 стак.
- сахар 0.5 стак.
- сок лимона 1 ч.л.
- сливки жирные 1 стак.
- сахарная пудра 0.5 стак.
- ванилин 0.5 ч.л.
- ягоды 200 г
Как приготовить
В кухонном комбайне смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, соду и сахар.
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать, пока смесь не будет напоминать крошки.
Добавить молоко, газированную воду и кофе, перемешать до однородности.
Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, используя на 1 коржик около 1/4 кубка теста. Поместить противень в холодильник на 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать коржики около 18-20 минут. Дать остыть.
Приготовить крем. Для этого в миске миксером взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 3-5 минут, пока масса не загустеет.
Клубнику порезать пластинками.
На коржик положить 1 столовую ложку крема и несколько кусочков клубники и накрыть вторым коржиком.
Можно не прикрывать, так удобнее кушать) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Легко и вкусно!!!
Спасибо ofsimows1983, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадные коржики с кремом и клубникой.
Раньше думала, что шоколадные коржики с кремом и клубникой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт шоколадных коржиков с кремом и клубникой очень вкусный. Так же часто готовлю корзиночки с кремом из фасоли recipeplus.ru/deserty/krem/korzinochki-s-kremom-iz-fasoli.
Ofsimows1983, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные коржики с кремом и клубникой — вкуснятина!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные коржики с кремом и клубникой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Приготовила шоколадные коржики с кремом и клубникой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Творожный крем-десерт с клубникой и мятой творог - 200 банок; клубника - по вкусу; мед - по вкусу; мята - по вкусу; молоко - по вкусу...
Рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...
Как приготовить корзиночки с кремом из фасоли сметана - ½ стак.; фасоль - 500 г; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Бисквит со сливочным кремом яйца куриные - 6 шт.; сахарная пудра - 100 г; загуститель для сливок - 10 г; мука 1 сорт - 130 г; сливки...
кабачки - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 16 ст.л.; какао - 3 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.;...
Булочки с ванильным кремом дрожжи сухие 12 г; молоко 2.5 стак.; масло 100 г; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 стак.; ванильный сахар 1 ст.л.;...
Корзинки с белковым кремом Сливочное масло — 150 г; Мука — 250 г; Желток — 3 шт.; Сахарная пудра — 90 г; разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Рецепт масленичных пышек с кремом молоко 250 мл; дрожжи 25 г; сахар 85 г; соль щепотка; кардамон 2 ч.л.; мука 360-420 г; масло сливочное...
Пончики с ванильным кремом Мука пшеничная 350 г; Масло сливочное несоленое 250 г; Яйца куриные 4 шт.; Сметана 150 мл; Дрожжи 12...
Готовим рулет с творожным кремом сахарный песок - 8; мука - 5 ст.л.; какао - 1 ч.л.; творог - 150 банок; сметана - 2 банки; лимонная цедра...
Творожно-банановый крем Мягкий творог — 200 г; Греческий йогурт — 100 г (можно заменить кефиром); Банан — 2-3 шт.; Мёд — 1 ч.л.;...
Масленичные пышки с кремом молоко 250 мл; дрожжи 25 г; сахар 85 г; соль щепотка; кардамон 2 ч.л.; мука 360-420 г; масло сливочное...