Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.
Клафути - французский десерт, похожий на запеканку. Классический клафути готовится с вишней или с черешней с косточкой, хотя для удобства кладут вишню без косточки, а то и вовсе заменяют ее другой ягодой, но тогда этот пирог принято называть флонярд. Возможно вам будет интересен рецепт молочного пудинга, напишите, что думаете.
Вишню или черешню сцедить от сока и смешать с половиной сахара и крахмалом. Сахара можно уменьшить, на половину, так как количество сахара для рецепта с вишней.
Взбить яйца с оставшимся сахаром и мукой.
Постепенно влить теплое молоко и сливки. Перемешиваем. Вливаем растопленное масло и еще раз перемешиваем. Вливаем в огнеупорную форму.
Выкладываем черешню или вишню.
Выпекаем в разогретой до 170-180 С духовке 50 минут.
Подаем сразу горячей. А остывшую при желании можно посыпать сахарной пудрой. Вкусно и так и так.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песочные шоколадные розы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Прикольный рецепт
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили клафути.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит клафути.
Большое тебе спасибо, margarita70, за такие простые, но аппетитные блюда.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Рецепт клафути очень классный, хочу еще попробовать запеченный инжир recipeplus.ru/deserty/zapechenny-inzhir.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду клафути.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...
кокосовая стружка - 90 г; кукурузный крахмал - 20 г; яичные белки - 3 шт.; сахарная пудра - 90 г; сахарный...
Масло сливочное несоленое (растопить) 60 г; Клубника (свежая) 600 г; Мука пшеничная 60 г; Миндаль (очищенный)...
пшеничная мука - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед - 2 ст.л.;...
Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,75 стак.; Сливки — 2 стак.; Соль — 1 Щепотка; Стручок ванили — 1 шт.; Яичные...
Инжир — 20 шт.; Мед — 10 ст.л.; Сливочное масло — 10 ст.л.; Грецкие орехи — 20 шт....
хурма спелая - 320 бутылок; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; молоко - 110 мл; мука - 105 г; сахар...
Молоко - 0,7 - 1 л; закваска - 1ст. л (йогурт, кефир, биокефир, бифидум, ацедофилин, сметана и др.)...
Молоко - 100 мл; Творог - 100 г; Желатин - 5 г; Мёд - 2 ч.л.; Сироп - 1 ст.л.; Бананы - 0.33 шт.; Киви...