Тарталетки с лимонным курдом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 720 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
На праздничный стол или в качестве десерта к чаю предлагаю вам простой рецепт тарталеток с лимонным курдом. Это невероятно ароматно, вкусно и очень красиво. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток из лаваша, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лимон — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Тарталетки — 8-10 шт.
Если вы еще на знаете, как приготовить тарталетки с лимонным курдом, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт. Процесс не требует особых усилий или навыков, десерт обычно получается без особых проблем. Украсить десерт можно семенами кунжута, мака или зернами киви, а также любимыми ягодами или фруктами, например.
Как приготовить
Для начала вымойте лимоны и натрите цедру.
Выложите в небольшой сотейник сахар и цедру, перемешайте как следует.
Из лимонов выжмите сок. Добавьте в сотейник.
В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно выливайте в лимонно-сахарную смесь, взбивая до однородности.
Теперь массу нужно оставить в покое примерно на полчасика.
Подготовьте тем временем тарталетки. Корзиночки лучше всего использовать из песочного теста.
Далее еще раз взбейте крем и отправьте сотейник на огонь. После добавьте сливочное масло, уберите огонь до минимума и томите, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
После того, как он достиг нужной консистенции, его необходимо протереть через сито, чтобы тарталетки с лимонным курдом в домашних условиях были нежными и без комочков.
Немного остудите, распределите по тарталеткам и оставьте в холодильнике на пару часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки закусочные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тарталеток с лимонным курдом
Для лучшего понимания как приготовить тарталетки с лимонным курдом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень хороший вариант тарталеток с лимонным курдом. Вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тарталетки с лимонным курдом.
Довольна лимонными тарталетками. Попробуйте приготовить.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо еще раз ,Анастасия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо большое за рецепт тарталеток с лимонным курдом, Анастасия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тарталеток с лимонным курдом!
Я тоже делала тарталетки с лимонным курдом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Тарталетки с шампиньонами Шампиньоны — 500 г; Лук — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Сырок плавленный — 2 шт.; Тарталетки — 20 шт.; Специи...
Рецепт тарталеток для салата Сливочное масло — 100 г; Сметана — 60 г; Мука пшеничная — 2 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Как приготовить тарталетки по-японски Слоеное тесто — 1 шт.; Сыр — 100 г; Ветчина — 50 г; Горчица — 2 ст.л.; Лук-шалот — 1 шт.; Лимонный сок...
Лимонные тарталетки мука - 250 г; сахар - 70 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; лимонный сок - 100 мл; сметана некислая...
Сахар — 100 г; Масло сливочное — 200 г; Мука — 270 г; Крахмал — 30 г; Сахар ванильный — 1/2 шт. (пакетика);...
Тарталетки с кремом Мука — 200 г; Белок — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахарная пудра — 100 г; Сахар — 50 г; Вода — 1/8...
Сладкие тарталетки Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...
Рецепт тарталеток котята тарталетки 10 шт.; огурец 150 г; семга слабосоленая 200 г; яйцо вареное 2 шт.; красная икра 50 г; черная...
Тарталетки к пиву Ветчина пармская — 100 г; Тесто слоеное дрожжевое — 400 г; Помидоры черри — 12 шт.; Сыр фета — 50 г;...
Готовим тарталетки Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Горчичное масло 1/4 стак.; Соль морская щепотка; Сахар коричневый...
Тарталетки с копченой колбасой Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Колбаса копченая — 150-200 г; Горчица французская — 1 ст.л.; Майонез —...
Хрустящие тарталетки из прошутто с грушами Прошутто 100 г; Груши бартлетт 1 шт.; Лимонный сок 1 ч.л....