Роллы с креветками в карри

Аноп Галя
Аноп Галя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.

Рецепт роллов с креветками в карри
Фотография приготовленного рецепта роллов с креветками в карри
Общее время:
15 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 4 небольших листа тонкого армянского лаваша
  • 400 г готовых мелких очищенных креветок
  • 300-400 г мягкого сливочного сыра
  • 3-4 ст.л. густого натурального йогурта
  • 1 средний пучок кинзы
  • 1 ст.л. порошка карри
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, черный перец

Как приготовить

Чеснок измельчите, положите в сковороду, влейте масло, обжаривайте на слабом огне 2 мин Всыпьте карри, обжаривайте 20 сек. Снимите с огня, всыпьте креветки, посолите. Остудите.

Рецепт роллов с креветками в карри

Очень мелко порубите кинзу, смешайте с йогуртом и сыром. Немного посолите. Намажьте листы лаваша сырной массой, поперчите.

Рецепт роллов с креветками в карри

По длинному краю каждого листа лаваша в 1,5-2 см от края выложите ряд креветок с карри. Сверните листы в плотные роллы, тщательно подклеивая край при помощи сырной массы. Все это можно подготовить за 6 ч до подачи. А перед подачей разрежьте рулеты на роллы длиной 3 см и выложите на блюдо на срез, как пеньки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем и креветками в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
iteserere
iteserere

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

caloofaly
caloofaly

Спасибо, попробую приготовить роллы с креветками в карри супругу по вашему рецепту.

Актисова Лизавета
Актисова Лизавета

Делала роллы с креветками в карри только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Ямщикова Мая
Ямщикова Мая

Аноп, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

valya
valya

Размещаю ссылочку на рецепт recipeplus.ru/zakuski/rolly/rolly-s-syurprizom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Ира Сергеевич
Ира Сергеевич

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих роллов с креветками в карри он не ел.

Людмила Рейдина
Людмила Рейдина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Домашних спринг-роллы с творогом, тмином и карри Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

рисовая бумага - 4 упаковки; творог зерненый - 4 ст.л.; яичные белки - 1 шт.; кинза - 6 веточек; оливковое...

Рецепт Баклажановых роллов Рецепт баклажановых роллов

Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...

Рецепт Роллов с креветками Как приготовить роллы с креветками

рис для суши - 1 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; рисовый уксус - 25 г; сметана жирная - по вкусу;...

Рецепт Роллов с сюрпризом Роллы с сюрпризом

Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...

Роллы с горбушей

Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Домашних роллов Домашние роллы

рис - 500 г; нори - 1 упаковка; огурцы - 2 шт.; сыр - 200 г; рыба красная - 300 г; рисовый уксус - 3...

Рецепт Куриных роллов Куриные роллы

Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...

Рецепт Сладких роллов Рецепт сладких роллов

тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...

Рецепт Спринга-роллов Спринг-роллы

филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...

Рецепт Роллов Готовим роллы

нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...

Рецепт Роллов Филадельфия Роллы Филадельфия

Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...

Рецепт Горячих роллов с семгой и икрой Горячие роллы с семгой и икрой

Рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 200 мл; Сёмга - 200 г; Нори - 6 г; Сахар - по вкусу; Поваренная соль -...