Как приготовить колбасу домашнюю пряную
мясо свиное 1 кг • сало свиное 400 г • перец черный 1 г • перец красный 1 г
ЗакускиЗакуска из сала
Домашняя колбаса из свинины и говядины Соль 1 ст.л. • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Сало 0 кг • Свинина 1 кг • Говядина 1 кг • Перец черный молотый 5 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук 0 кг • Коньяк 50 мл • Сода 1 ст.л
Беляши с куриным фаршем Для теста: Яйца - 1 шт.Молоко - 200 млСахар - 1,5 ст.л.Соль - 1 ч.л.Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.Масло подсолнечное в тесто - 50 млМасло подсолнечное для жарки - 250 млМука - 10-12 ст.л. Для фарша: Куриное филе - 400 гСало - 150 гЛук - 1-2 шт.Чеснок - 2 зубцаСоль - по вкусуПерец - по вкусуЗелень (лук, петрушка,
Как приготовить канапе с салом несколько кусочков черного хлеба • 100 г ветчины • 100 г сала • 2 зубчика чеснока • помидоры черри • консервированный горошек
Готовим паштет печеночный печень говяжья 400 г • сало соленое 50 г • лук репчатый 1 шт. • морковь средняя 3 шт. • масло растительное без запаха по вкусу • соль и перец по вкусу
Печеночный паштет из говяжьей печени Печень говяжья — 1 кг • Морковь — 3 шт. • Лук репчатый — 3 шт. • Масло сливочное — 300 г • Сало свиное — 300 г • Перец, соль — По вкусу
Рецепт куриных рулетиков с начинкой из печени Филе куриное — 600 г • Печень куриная — 120 г • Чернослив — 80 г • Лук репчатый — 120 г • Масло сливочное — 2 ст.л. • Сало — 40 г • Яйцо — 1 шт. • Мякоть хлеба — 1 Ломтик • Цедра лимона — 0,5 ч.л. • Бульон — 300 мл • Корица — 0,5 ч.л. • Соль, перец — По вкусу
Сэндвич с цукини, помидорами и авокадо лимоны - ½ шт. • багет мини - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • цукини - ½ шт. • уксус - 1 ч.л. • сало с мясными прослойками - 100 г • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • салатный микс - 1 горсть • соль морская - 1 щепотка • авокадо - ½ шт. • лимоны - ½ шт
Рецепт канапе с салом несколько кусочков черного хлеба • 100 г ветчины • 100 г сала • 2 зубчика чеснока • помидоры черри • консервированный горошек
Как приготовить паштет печеночный печень говяжья 400 г • сало соленое 50 г • лук репчатый 1 шт. • морковь средняя 3 шт. • масло растительное без запаха по вкусу • соль и перец по вкусу
Печеночный паштет из говяжьей печени Печень говяжья — 1 кг • Морковь — 3 шт. • Лук репчатый — 3 шт. • Масло сливочное — 300 г • Сало свиное — 300 г • Перец, соль — По вкусу
Куриные рулетики с начинкой из печени Филе куриное — 600 г • Печень куриная — 120 г • Чернослив — 80 г • Лук репчатый — 120 г • Масло сливочное — 2 ст.л. • Сало — 40 г • Яйцо — 1 шт. • Мякоть хлеба — 1 Ломтик • Цедра лимона — 0,5 ч.л. • Бульон — 300 мл • Корица — 0,5 ч.л. • Соль, перец — По вкусу
Как приготовить сэндвич с цукини, помидорами и авокадо лимоны - ½ шт. • багет мини - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • цукини - ½ шт. • уксус - 1 ч.л. • сало с мясными прослойками - 100 г • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • салатный микс - 1 горсть • соль морская - 1 щепотка • авокадо - ½ шт. • лимоны - ½ шт
Чебуреки на кефире Чеснок — 2 шт. • Сало — 200 г • Фарш — 1 кг • Мука — 3-4 стак. • Кефир — 1 стак. • Лук — 6 шт. (маленький) • Хлеб — 2 Ломтика • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 100 г • Растительное масло — По вкусу • Соль и специи — По вкусу
Рецепт приготовления яичницы с салом и помидорами Яйца — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Свежее сало — 100 г • Соль, перец — - По вкусу • Зелень — - По вкусу
Яичница с салом Сало — 4-6 Ломтиков • Яйца — 4 шт. • Соль, перец — По вкусу • Луковица — 1/2 шт. (по желанию) • Свежая зелень — По вкусу (укроп, петрушка)