Французские гренки с сушеной вишней и курагой
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 244 ккал.
Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами. Возможно вам будет интересен рецепт французских гренков с ромома, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- белая булка - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сахарная пудра - 30 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- апельсины - 1 шт.
- бананы - 1 шт.
- вишня вяленая - 1 горсть
- курага - 1 горсть
- бренди - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Курагу нарезать небольшими кусочками.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
Приготовить начинку: разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить курагу и вишню, перемешать, добавить апельсиновую цедру, влить сок апельсина, бренди и все прогреть на медленном огне.
Банан почистить, нарезать кружками и добавить к вишне с курагой, прогревать несколько секунд, затем перемешать и выключить огонь.
Яйца взбить миксером, всыпать сахар и продолжать взбивать до полного растворения сахара.
В яично-сахарную смесь влить молоко и взбить все в однородную массу.
Булку нарезать на 5-6 толстых ломтиков и надрезать их сбоку вдоль, не прорезая до конца, так чтобы получились кармашки.
Наполнить кармашки фруктово-ягодной начинкой, затем окунуть их в яично-молочную смесь.
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить ломтики хлеба с начинкой с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные гренки посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень очень вкусно!
Делала французские гренки с сушеной вишней и курагой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Lilya77, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сразу захотелось попробовать (люблю гренки с яйцом).
Французские гренки с сушеной вишней и курагой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за французские гренки с сушеной вишней и курагой:)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела французские гренки с сушеной вишней и курагой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня буду готовить!
Французские гренки Основа; ломтик сдобной булки 16 шт.; яйца 3 шт.; сахар 2 ст.л.; молоко 300 мл; щепотка молотой корицы;...
Рецепт гренков с анчоусами Филе анчоусов в масле — 250 г; Помидоры — 4 шт.; Хлеб — 6-8 Ломтиков; Чеснок — 1 Зубчик; Пучок кинзы...
Как приготовить гренки с картошкой Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Хлеб ржаной — 3-4 Ломтиков; Соль, перец — По вкусу...
Гренки со шпротами Банка шпрот — 1 шт.; Буханка хлеба — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — По вкусу; Растительное...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
Гренки по-новому Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Гренки с грибами Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...
Гренки с яйцом Соус песто 40 г; Руккола 20 г; Хлеб ржаной 4 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Яйцо...
Готовим гренки к пиву Сливочное масло — 50 г; Яйцо — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);...
Гренки с яйцом и чесноком Батон 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Чеснок 5 зубчик; Майонез 0,5 стак.; Масло подсолнечное...
Гренки с яйцом и селедкой Филе селедки — 1 шт.; Хлеб — 7 Ломтиков; Яйца — 2 шт.; Петрушка — 1/2 Пучка; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез...