Французские гренки с сушеной вишней и курагой

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 244 ккал.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой
Фотография приготовленного рецепта французских гренков с сушеной вишней и курагой

Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами. Возможно вам будет интересен рецепт французских гренков с ромом, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
244 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • белая булка - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахарная пудра - 30 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • апельсины - 1 шт.
  • бананы - 1 шт.
  • вишня вяленая - 1 горсть
  • курага - 1 горсть
  • бренди - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

Курагу нарезать небольшими кусочками.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Приготовить начинку: разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить курагу и вишню, перемешать, добавить апельсиновую цедру, влить сок апельсина, бренди и все прогреть на медленном огне.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Банан почистить, нарезать кружками и добавить к вишне с курагой, прогревать несколько секунд, затем перемешать и выключить огонь.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Яйца взбить миксером, всыпать сахар и продолжать взбивать до полного растворения сахара.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

В яично-сахарную смесь влить молоко и взбить все в однородную массу.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Булку нарезать на 5-6 толстых ломтиков и надрезать их сбоку вдоль, не прорезая до конца, так чтобы получились кармашки.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Наполнить кармашки фруктово-ягодной начинкой, затем окунуть их в яично-молочную смесь.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Разогреть в отдельной сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить ломтики хлеба с начинкой с двух сторон до золотистой корочки.

Рецепт французских гренков с сушеной вишней и курагой

Обжаренные гренки посыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
koulida2001
koulida2001

Очень очень вкусно!
Делала французские гренки с сушеной вишней и курагой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

evgeniya85
evgeniya85

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Оля Иладий
Оля Иладий

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

vasilina
vasilina

Lilya77, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Сразу захотелось попробовать (люблю гренки с яйцом).

shokhina_94
shokhina_94

Французские гренки с сушеной вишней и курагой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за французские гренки с сушеной вишней и курагой:)))

Даша Плешакова
Даша Плешакова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела французские гренки с сушеной вишней и курагой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

eduta
eduta

Сегодня буду готовить!

Рецепт Французских гренков Французские гренки

Основа; ломтик сдобной булки 16 шт.; яйца 3 шт.; сахар 2 ст.л.; молоко 300 мл; щепотка молотой корицы;...

Рецепт Гренков с анчоусами Рецепт гренков с анчоусами

Филе анчоусов в масле — 250 г; Помидоры — 4 шт.; Хлеб — 6-8 Ломтиков; Чеснок — 1 Зубчик; Пучок кинзы...

Рецепт Гренков с картошкой Как приготовить гренки с картошкой

Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Хлеб ржаной — 3-4 Ломтиков; Соль, перец — По вкусу...

Рецепт Гренков со шпротами Гренки со шпротами

Банка шпрот — 1 шт.; Буханка хлеба — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Зелень — По вкусу; Растительное...

Гренки для Цезаря

Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...

Рецепт Гренков по-новому Гренки по-новому

Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....

Рецепт Гренков с грибами Гренки с грибами

Кусочки ржаного хлеба — 4 шт.; Филе куриное отварное — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Ветка сушеного тимьяна...

Рецепт Гренков осенних Рецепт гренков осенних

багет - 1 шт.; бекон - по вкусу; зелень - по вкусу...

Рецепт Гренков с яйцом Гренки с яйцом

Соус песто 40 г; Руккола 20 г; Хлеб ржаной 4 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Яйцо...

Рецепт Гренков к пиву Готовим гренки к пиву

Сливочное масло — 50 г; Яйцо — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);...

Рецепт Гренков с яйцом и чесноком Гренки с яйцом и чесноком

Батон 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Чеснок 5 зубчик; Майонез 0,5 стак.; Масло подсолнечное...

Рецепт Гренков с яйцом и селедкой Гренки с яйцом и селедкой

Филе селедки — 1 шт.; Хлеб — 7 Ломтиков; Яйца — 2 шт.; Петрушка — 1/2 Пучка; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез...