Бутерброд с брокколи и сыром
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 503 ккал.
Ингредиенты
- большие куски серого хлеба - 2 шт.
- брокколи свежая - 150 г
- чеддер - 70 г
- лайм - ½ шт.
- небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Брокколи разобрать на небольшие соцветия и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг.
Из половинки лайма выжать пол чайной ложки сока.
Шнитт-лук мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Брокколи посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и соком лайма, добавить шнитт-лук (немного лука оставить) и все перемешать.
Хлеб смазать с одной стороны сливочным маслом, на один кусок выложить слой сыра, затем брокколи и снова сыр, накрыть бутерброд вторым куском хлеба.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и, прижимая бутерброд к сковороде, обжаривать его с двух сторон до появления золотистых полосочек.
Обжаренный бутерброд посыпать оставшимся шнитт-луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мужской бутерброд. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, Лада!
Ваш рецепт бутерброда с брокколи и сыром всё-таки самый лучший из всех!
Это реально наслаждение
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лада, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бутерброд с брокколи и сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Готовила recipeplus.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-vetchinoi-kvashenoi-kapustoi-yablokami-i-syrom, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Лада!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Бутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыром лук зеленый - 1 пучок; большие куски ржаного хлеба - 2 шт.; ветчина - 100 г; майонез домашний - 1 ст.л.;...
Рецепт бутерброда с щавелем, творожным сыром и морковным муссом Цельнозерновой хлеб 4 куска; Шпинат 1 пучок; Щавель 1 пучок; Кедровые орехи 2 столовые ложки; Чеснок...
Как приготовить французский бутерброд Шоколадная арахисовая паста — 50 г; Тостовых хлеб — 4 шт.; Крем-сыр — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1.5...
Бутерброд с брынзой Брынза — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Листья салата — 10 шт.; Оливки — 12-15...
Куриные грудки (филе) — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1/2 стак.; Масло сливочное — 30 г; Масло растительное...
Бутерброд из Ниццы хлеб белый - 1 батон; артишоки в масле - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; анчоусы - 4 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
Бутерброд Мильфей чеснок - 2 зубчика; тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка; творожный сыр - 150 г; яичные желтки - 1...
Рецепт бутерброда в кляре хлеб для тостов 2 шт.; майонез 1 ч.л.; зелень 1 щеп; чеснок гранулированный по вкусу; ветчина 1 шт.;...
Бутерброд с яйцом Булочка круглая — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 Ломтика; Чеснок — 1 Зубчик; Лист салата или руккола...
Готовим бутерброд-рулет яйца куриные - 5 шт.; мясо - 200 г; огурцы - 5 шт.; сливочное масло - 100 г; багет - 1 шт....
Бутерброды для диеты Дюкана Для лепёшки:; 4 ст.л. овсяных отрубей (смолоть); 2 ст.л. пшеничных отрубей (смолоть); 2 ст.л. кукурузного...
Бутерброды Капрезе с моцареллой чиабатта; помидоры; сыр моцарелла; базилик свежий; масло оливковое; перец черный молотый; соль...