Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
На 1 кг айвы понадобится 900 грамм сахара. Я варила сразу два килограмма айвы. В некоторых рецептах советуют добавить лимон. Я не добавляла, айва и сама по себе дает хорошую кислинку.
2. Айву вымыть, удалить семена и нарезать дольками по 1-1,5 см толщиной.
3. Сложить айву, пересыпая слоями сахаром, в глубокую емкость, накрыть крышкой и оставить на два дня, пока не пустит сок. Периодически кастрюлю с айвой встряхивать или аккуратно перемешивать содержимое лопаткой.
4. В интернете встречала совет, что если сока мало, то можно подлить водички. В моем случае сока было много, очень много! Пришлось лишний сок отбирать в банку и потом добавлять его в чай). Вкусно.
5. Переложить айву в чашу мультиварки. И опять же совет из интернета - готовить 30 минут при режиме "Тушение", но у всех мультиварки разные, у меня при "Тушении" ничего даже не закипает. Поэтому варила 30 минут в режиме "Выпечка" (у меня Panasonic10). Затем дать варенью полностью остыть и опять повторить процесс варки один или два раза, но уже по 15 минут. Готовая айва изменит цвет, а сироп загустеет.
6. Готовое варенье из айвы разложить в стерильные банки или сразу подавать к чаю. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовое варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовила варенье из айвы в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт варенья из айвы в мультиварке, получилось!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне малиновое варенье в мультиварке recipeplus.ru/zagotovki/varenye/malinovoe-varenye-v-multivarke. Должно получиться вкусно!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из айвы в мультиварке!!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Хороший рецептик! :)
вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
Апельсины — 1 кг; Сахар — 1 стак.; Вода — 250 мл; Лимонная кислоа — По вкусу (на кончике чайной ложк...
Айва — 1 кг (примерно 5 шт.); Сахар — 0,7 кг; Вода — 1 л; Лимонный сок — 50-60 мл; Лимонная цедра — 1...
Айва — 1 кг (с тонкой кожурой); Сахар — 1 кг...
абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
1 кг айвы; 1 кг сахара; 100 мл чистой воды; 1 лайм; 1 палочка корицы (или 1 ч.л. молотой корицы); 1 звездочка...