Абрикосовое варенье с орехами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 199 ккал. Повод приготовления: десерт, перекус.
Абрикосовое варенье с орехами - это варенье, которое не оставит никого равнодушным. Абрикосы в сочетании с орехами дают непревзойденный вкус и необычный аромат.
{h3}Какие орехи использовать для варенья?{/h3}
Для варенья можно использовать любые орехи или брать ореховое ассорти. От того, какие орехи вы будете использовать, будет зависеть и вкус. Например, с миндальным орехом варенье получается более насыщенным, с терпким вкусом. Грецкий орех и фундук дают мягкий и легкий ореховый привкус, а орех кешью придает варенью какую то особую нежность.
Не забывайте, что орехи с кожурой, такие как миндаль или фундук надо предварительно очистить, чтобы они не горчили в варенье.
Еще больше рецептов варенья:
{ul}{li}абрикосовое варенье с апельсином;{/li}{li}клубничный джем с апельсином;{/li}{li}желе из красной смородины с лимоном.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт варенья из фейхоа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Абрикосы 1 кг
- Сахарный песок 500 г
- Орехи кешью 100 г
- Вода 100 мл
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
Как приготовить
Сахар соединить с водой и лимонной кислотой, поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и дождаться, пока растопится сахар.
Затем добавить в сироп орехи и поварить 2-3 минуты.
Абрикосы отделить от косточек и разрезать на четвертинки. Залить абрикосы горячим сиропом и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Крышкой не накрывать.
Потом поставить варенье на огонь, довести до кипения, убавить огонь и, помешивая, поварить 15-20 минут. Пену снимать по мере появления.
Если хотите получить более тягучее и густое варенье, то варить дольше или в несколько приемов.
Абрикосовое варенье с орехами разлить в чистые стерилизованные банки, закатать и перевернуть. После чего убрать в темное место. Открывать варенье лучше не ранее, чем через 2 недели.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовое варенье по-царски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта абрикосового варенья с орехами
Для лучшего понимания как приготовить абрикосовое варенье с орехами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделали, но еще не пробовали!!
Впервые в жизни замахнулась на абрикосовое варенье с орехами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ух ты! Как красиво и просто!
Размещаю ссылочку на рецепт варенья из физалиса, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Муратова, спасибо за рецепт абрикосового варенья с орехами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Хороший сайт, зайду еще.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Муратова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
Рецепт шоколадного сливового варенья с орехами сливы - 2 горсти; сахар - 750 г; какао - 5 ст.л.; масло сливочное - 200 г; орехи - 250 г; ванилин - по...
Как приготовить варенье из айвы с лимоном и орехами Айва — 1 кг (примерно 5 шт.); Сахар — 0,7 кг; Вода — 1 л; Лимонный сок — 50-60 мл; Лимонная цедра — 1...
абрикосы - 2 кг; сахарный песок - 1 кг; апельсины - 500 г; орехи грецкие - 200 г; корень имбиря - 50...
Варенье из черешни Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Стручок ванили — 1 шт.; Яблочный сок — 1 стак.; Гвоздика — По вкусу; Палочка...
Варенье из хурмы Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...
Готовим розовое варенье Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....
Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке вода - 50 мл; сахар - 85 г; лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; коньяк - 1 ст.л....
