Повидло из моркови

Щедрина Томара
Щедрина Томара

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Рецепт повидла из моркови
Фотография приготовленного рецепта повидла из моркови

Хочу поделиться оригинальным рецептом повидла из моркови. Оно имеет необычный вкус, богато витамином А и каротином и, главное, такое повидло - совсем недорогое. Кстати, повидло можно варить весь год. Возможно вам будет интересен рецепт повидла из апельсинов, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
144 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Морковь — 2 кг
  • Сахар — 3,5-4 стак.
  • Лимоны — 2 шт. (Будем использовать только сок.)
  • Ром (необязательно) — 3-4 ст.л.

Как приготовить

Для приготовление повидла из моркови используйте красивую сладкую морковь. Желательно повидло ставить летом-осенью, используя свежую сочную морковку. Я обычно морковку нарезаю при помощи комбайна с ножичком для резки овощей - так гораздо быстрее и удобнее. Повидло из моркови можно есть с булкой, просто уплетать ложкой с чайком или использовать в качестве начинки. Как приготовить повидло из моркови? 1. Морковь промойте, очистите, нарежьте кружочками.

Нарезанную морковь отправьте в кастрюлю, добавьте немного воды и варите, пока морковь не станет мягкой. 3. Размягченную морковь пропустите через мясорубку, затем полученное пюре еще немного поварите. 4. Добавьте сахар, сок двух лимонов и ром. Непрерывно помешивая, варите до загустения на медленном огне. Ром можете и не добавлять. Но с ромом повидло получается гораздо ароматнее. 5. Готовое повидло разложите в простерилизованные сухие банки. Сверху можете также капнуть рома. Когда повидло из моркови остынет, закрутите банки капроновыми крышками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить повидло из одуванчиков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

В общем, супер!!!
Щедрина-волшебница!!!

iteserere
iteserere

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

areeds1996
areeds1996

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tidadya
tidadya

Буду смело готовить повидло из моркови на праздники!

yulya84
yulya84

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Щедрина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ksyusha
ksyusha

Предлагаю взять на заметку recipeplus.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-aivy. Приятного аппетита и удачи на кухне.

semidd2000
semidd2000

Да да вкусняха)

bashirova_80
bashirova_80

Щедрина, спасибо огромное за рецепт повидла из моркови!
делаю уже 5-й раз!

grushko_86
grushko_86

Щедрина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Суслина Евгения
Суслина Евгения

Повидло из моркови для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

dyeniyels_95
dyeniyels_95

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

edinditit2004
edinditit2004

Очень вкусно!
Все как в рецепте Щедрина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

saybu
saybu

Давненько мы с подругой пробовали приготовить повидло из моркови на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что повидло из моркови — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила повидло из моркови.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

aleksandra71
aleksandra71

Офигенно вкусно получается повидло из моркови и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

polli
polli

Уверена маме понравится
все любители повидла из моркови оценили!

raya
raya

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рецепт Повидла из нектаринов Повидло из нектаринов

Нектарины — 1 кг; Сахар — 1,5 кг; Лимон — 1 шт. (Будем использовать сок.)...

Рецепт Повидла из кабачков Рецепт повидла из кабачков

Кабачки — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт....

Рецепт Повидла из клубники Как приготовить повидло из клубники

Клубника — 1 кг; Сахар — 750 г...

Рецепт Повидла из лимонов Повидло из лимонов

Лимон — 5 шт.; Сахар — 400 г...

Повидло из черешни

Черешня — 2 кг; Сахар — 1 кг; Винная кислота — 1 г; Пеларгония (листики) — 1-2 шт....

Рецепт Малинового повидла Малиновое повидло

Малина — 2 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 стак....

Рецепт Повидла из бузины Повидло из бузины

Бузина черная — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 2 стак....

Рецепт Грушевого повидла Рецепт грушевого повидла

груша — 9 шт.; сахар — 600 г; вода — 600 мл...

Рецепт Повидла из айвы Повидло из айвы

Айва — 1 кг; Сахар — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Лимонная кислота — 1 ч.л....

Рецепт Повидла из ирги Готовим повидло из ирги

Ягоды ирги — 1 кг; Вода — 200 мл; Сахар — 900 г; Лимонная кислота — - По вкусу...

Рецепт Повидла из тыквы Повидло из тыквы

Тыква — 6 кг; Сахар — 5 кг; Вода — 6-7 стак.; Лимонная кислота — 1 ст.л....

Рецепт Яблочного повидла простого Яблочное повидло простое

Яблоки — 1500 г; Вода — 3,5 стак.; Корица — 3/4 ч.л.; Молотая гвоздика — 1/4 ч.л....