Курица на гриле с джемом из красного лука
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 415 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Петрушка 35 г
- Базилик 35 г
- Розмарин 2 столовые ложки
- Тимьян 2 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Сушеный перец чили 1 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Куриная грудка 900 г
- Красный лук 2 шт.
- Красное сухое вино 3/4 стак.
- Хересный уксус 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Ликер Шамбор 1/4 стак.
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
Смешать оливковое масло, мелко нарубленные петрушку, базилик, розмарин, тимьян, чили и чеснок с цедрой и соком одного лимона в вакуумном пакете. В получившийся маринад положить куриное филе, закрыть пакет и отправить в холодильник на несколько часов (или на ночь).
Для приготовления джема растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Выложить тонко нарезанный лук, тушить до мягкости около пятнадцати минут, не давая ему приобрести коричневый цвет. Добавить вино, уксус, ликер, сахар, соль и перец по вкусу. Варить джем до загустения около сорока минут, остудить.
Гриль хорошо разогреть. Выложить филе, обжаривать, перевернув один раз, до появления золотистой корочки около пяти минут. Подавать с джемом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики с джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Огромное спасибо!
Есть рецепт запеченных яблок с орехами и джемом recipeplus.ru/zagotovki/dzhem/zapechennye-yabloki-s-orekhami-i-dzhemom, девочки уже готовили.
Девочки, курица на гриле с джемом из красного лука — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Шарлотт с ягодами и клубничным джемом белок яичный 2 шт.; желток яичный 3 шт.; сахарная пудра 40 г; мука 40 г; соль 1 щепотка; белок яичный...
Рецепт запеченных яблок с орехами и джемом Яблоки - 4 шт.; Джем - 4 ч.л.; Орехи и семена - 4 ч.л....
Как приготовить курицу в соусе с абрикосовым джемом оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; помидоры консервированные в собственном соку - 800 г;...
Полоски с джемом из слоеного теста 500 г готового слоеного теста (2 листа); 2 ст.л. крахмала; 8-9 ст.л. джема; 1 яйцо...
апельсиновый джем - 200 г; мука - 820 г; сыворотка - 250 мл; сахар - 100 г; яйцо - 4 шт.; дрожжи сухие...
Булочки-веночки с джемом 70 мл теплого молока; 60 мл теплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. ванильного сахара; 2 яйца; ваниль;...
Рулетики с джемом Сахар — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2,5 стак.; Сода — 1 ч.л.; Джем — 100 г...
Рецепт булочек с джемом мука - 500 г; молоко - ¾ стак.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.;...
Пончики с джемом #Молоко - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное или маргарин - 70 г; Сахар - 1-2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...
Готовим кранча с джемом 25 г свежих дрожжей; 3/4 стак. молока; 500 г муки; 60 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 1/2...
Швейцарский рулет с малиновым джемом соль - 1; яйцо - 1 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л.; мука - по вкусу; ваниль в стручках - 1 г; джем - по...