Норвежские вафли
Простой рецепт норвежской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 322 ккал. И все это мы будем выпекать.
Вафли - норвежская традиция. Не проходит и недели, в норвежской семье без вафли. В отличие от бельгийских вафель, норвежские вафли большие, мягкие и пушистые и их можно сложить в руке. Традиционно в вафли добавляют щепотку кардамона, но мне не понравилось поэтому я не стала добавлять. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенных вафель, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука 500 мл
- сахар 100 мл
- молоко 500 мл
- яйца 2 шт.
- пекарский порошок 2 ч.л.
- масло сливочное 50 мл
Как приготовить
Заранее извиняюсь за фото ингредиентов, так как живу не в России, посему продукты не русские.
Смешать все сыпучие ингредиенты
К сыпучим ингредиентам понемногу добавлять молоко и потихоньку взбивать миксером.
Затем добавить яйца (у меня на фото утиные, просто такие были, но конечно можно использовать куриные, затем масло. и все хорошенько взбить.
Дать отстояться полчаса.
Начинать выпекать. Перед выпечкой каждой вафельки я смазывала вафельницу маслом. На каждую вафельку где-то чуть больше половины половника теста. Выпекается наверно минуть 5 каждая. Но это зависит от вафельницы (я так думаю.
из такого количества теста получается 8-9 вафелек. Едят vafler с вареньем, сметаной, кому что нравится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Девочки, норвежские вафли — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала норвежские вафли.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим норвежские вафли на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Это не норвежские вафли!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делаю норвежские вафли который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Некоторое время назад готовила норвежские вафли-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Большое спасибо!!!
У tanya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipeplus.ru/vypechka/vafli/vafli-iz-detstva
Необыкновенный рецепт норвежских вафель!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вафли в электровафельнице Мука — 220 г; Молоко — 650 мл; Соль — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л....
Рецепт шоколадных вафель Пшеничная мука - 150 г; Сливочное масло - 250 г; Куриные яйца - 4 шт.; Крахмал - 150 г; Сахарная пудра...
Как приготовить вафли из детства Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 250 г; сметана 120 г; сода 1/4 ч.л.; щепотка соли; пшеничная...
Банановые вафли Банан — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Овсяные хлопья — 100 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Ванильный экстракт — 0,5...
Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...
Хрустящие вафли 150 г муки; 150 г сахара; 2 яйца; 120 г сливочного масла; 100 мл чистой воды; 3 ст.л. крахмала (с го...
Домашние вафли 300 г муки; 3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 80 г кокосовой стружки; 1,5 ч.л.разрыхлителя;...
Рецепт имбирных вафель Основа; сливочное масло 200 г; сахар 180 г; яйца 4 шт.; мука 220 г; кукурузный или картофельный крахмал...
Льежские вафли мука 350 г; молоко (слегка тёплое) 150 мл; дрожжи свежие 20 г; соль 1 щепотка; яйца 3 шт.; ванильный...
Готовим венские вафли Сливочное масло 150 г; Сахар 60 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Ваниль 2...
Хрустящие вафельные трубочки Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 200 г; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 2,5 стак....
Морковная запеканка с творогом Морковь — 1 кг; Соль — 1\2 ч.л.; Яйцо — 5 шт.; Мука — 50 г; Сметана — 150 г; Масло сливочное — 125 г;...