Домашние вафли
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 320 ккал. Повод приготовления: завтрак, перекус, десерт. И все это мы будем на плите.
Домашние вафли приготовить сможет каждый, это очень просто. А результат получится потрясающий - нежные вафли с кокосовым ароматом подойдут кофе для удачного начала дня. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных не вафли, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 80 г кокосовой стружки
- 1,5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка ванилина
Как приготовить
Масло растопить, но не доводить до кипения. Снять с бани и оставить остывать. Яйца вбить в миску, добавить сахар и взбить миксером до образования пышной кремовой массы. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой растопленное сливочное масло.
Муку просеять через сито с разрыхлителем и размешать. Постепенно подмешать сухую смесь к яичной массе. Затем добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу.
Выложить в вафельницу пару ложек теста и плотно прикрыть крышкой. Готовить домашние оладьи примерно 2 минуты. Если вы готовите их на газу - периодически переворачивайте вафельницу другой стороной.
Подавать домашние вафли теплыми или остывшими, особенно вкусно со сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мягенькие вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашние вафли-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Radikovskaya_73, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Когда в первый раз попробовала домашние вафли, мне не понравилось.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт норвежских вафель - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить домашних вафель.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Да да вкусняха)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Французские вафли Мука — 350 г; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 200 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 2...
Рецепт вафель шоколадных 135 г муки; 4 ст. л. какао; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 2 яйца; 3 ст.л. сметаны; 60 мл воды; 65...
Как приготовить норвежские вафли мука 500 мл; сахар 100 мл; молоко 500 мл; яйца 2 шт.; пекарский порошок 2 ч.л.; масло сливочное 50 м...
Вафли из детства Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 250 г; сметана 120 г; сода 1/4 ч.л.; щепотка соли; пшеничная...
Банан — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Овсяные хлопья — 100 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Ванильный экстракт — 0,5...
Хрустящие вафли 150 г муки; 150 г сахара; 2 яйца; 120 г сливочного масла; 100 мл чистой воды; 3 ст.л. крахмала (с го...
Вафли Домашние Молоко - 200 мл; Вода - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 стак.; Сахар - 0,3 стак.; Маргарин - 100 г...
Рецепт яблочных вафель мука кукурузная 100 г; яйца куриные 1 шт.; молоко коровье 100 г; сода 1 щепотка; яблоки 1 шт.; корица...
Вафли Лакомка Мука — 4 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л. (кукурузный); Сахар — 70 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 5 ст.л.; Яйца...
Готовим вафли сладкие 0,5 л молока; 1/2 пачки маргарина; 1 яйцо; 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г); ванилин....
Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой вода - 80 мл; сливочное масло - 2 ст.л.; растительное масло - 3 ст.л.; крахмал - 2 ст.л.; пшеничная мука...
Простые вафельные трубочки с вареной сгущенкой для теста:; сахар 300 г; мука 300 г; маргарин 200 г; яйца 5 шт.; для крема:; молоко сгущенное вареное...