Венские вафли
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 624 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Вафельница Kitchen Aid, Диспенсер для меда.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 60 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 200 г
- Ваниль 2 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Вафельница Kitchen Aid, Диспенсер для меда
Как приготовить
Масло растереть с сахаром и ванилью. Влить яйца и молоко. Размешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешать. Прикрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Раскалить вафельницу в течение 10 минут. Смазать маслом. Ложкой выложить тесто на вафельницу. Выпекать 3-5 минут до золотистого цвета. Должны получиться нежные и мягкие венские вафли.
Остывшие вафли можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сгущенкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с венскими вафлями!
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное Вам спасибо!!!
венские вафли — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Наверно нужно порепетировать приготовление recipeplus.ru/vypechka/vafli/norvezhskie-vafli. А то вдруг опростоволосимся.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить венские вафли…
Все, начну прямо сегодня!!!
Мой парень просто обожает венские вафли))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Готовится элементарно)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить венские вафли.
Giorgi, огромное спасибо за венские вафли!
Получилось с первого раза.
Венские вафли с ягодным творогом 100 г сахара; 300 г муки; 1 ст. молока; 200 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ст.л. лимонного сока; 2 ч.л....
Рецепт бельгийских вафель яйца куриные - 2 шт.; молоко - 2 стак.; сахарный песок - 3 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 2 стак.;...
Как приготовить французские вафли Мука — 350 г; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 200 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 2...
Норвежские вафли мука 500 мл; сахар 100 мл; молоко 500 мл; яйца 2 шт.; пекарский порошок 2 ч.л.; масло сливочное 50 м...
Пшеничная мука - 150 г; Сливочное масло - 250 г; Куриные яйца - 4 шт.; Крахмал - 150 г; Сахарная пудра...
Творожные вафли Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...
Вафли Домашние Молоко - 200 мл; Вода - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 стак.; Сахар - 0,3 стак.; Маргарин - 100 г...
Рецепт льежских вафель мука 350 г; молоко (слегка тёплое) 150 мл; дрожжи свежие 20 г; соль 1 щепотка; яйца 3 шт.; ванильный...
Ореховые вафли мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...
Готовим бренди-вафли Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...
Творожные вафли Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...
Слоеные вафли с карамельными яблоками яблоки - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; сахар - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л.; орех мускатный -...