Венские вафли
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 624 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Вафельница Kitchen Aid, Диспенсер для меда.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 60 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 200 г
- Ваниль 2 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Вафельница Kitchen Aid, Диспенсер для меда
Как приготовить
Масло растереть с сахаром и ванилью. Влить яйца и молоко. Размешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешать. Прикрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Раскалить вафельницу в течение 10 минут. Смазать маслом. Ложкой выложить тесто на вафельницу. Выпекать 3-5 минут до золотистого цвета. Должны получиться нежные и мягкие венские вафли.
Остывшие вафли можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сгущенкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с венскими вафлями!
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное Вам спасибо!!!
венские вафли — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Наверно нужно порепетировать приготовление recipeplus.ru/vypechka/vafli/norvezhskie-vafli. А то вдруг опростоволосимся.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить венские вафли…
Все, начну прямо сегодня!!!
Мой парень просто обожает венские вафли))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Готовится элементарно)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить венские вафли.
Giorgi, огромное спасибо за венские вафли!
Получилось с первого раза.
Венские вафли с ягодным творогом 100 г сахара; 300 г муки; 1 ст. молока; 200 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ст.л. лимонного сока; 2 ч.л....
Рецепт бельгийских вафель яйца куриные - 2 шт.; молоко - 2 стак.; сахарный песок - 3 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 2 стак.;...
Как приготовить французские вафли Мука — 350 г; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 200 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 2...
Норвежские вафли мука 500 мл; сахар 100 мл; молоко 500 мл; яйца 2 шт.; пекарский порошок 2 ч.л.; масло сливочное 50 м...
Пшеничная мука - 150 г; Сливочное масло - 250 г; Куриные яйца - 4 шт.; Крахмал - 150 г; Сахарная пудра...
Творожные вафли Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...
Вафли Домашние Молоко - 200 мл; Вода - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 стак.; Сахар - 0,3 стак.; Маргарин - 100 г...
Рецепт льежских вафель мука 350 г; молоко (слегка тёплое) 150 мл; дрожжи свежие 20 г; соль 1 щепотка; яйца 3 шт.; ванильный...
Ореховые вафли мука — 91 г; орехи — 50 г; масло сливочное — 150 г; яйцо — 2 шт.; сметана — 60 г; сахар — 24 г; разрыхлитель...
Готовим бренди-вафель Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...
Творожные вафли Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...
Слоеные вафли с карамельными яблоками яблоки - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; сахар - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л.; орех мускатный -...