Бельгийские вафли

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 627 ккал.

Рецепт бельгийских вафель
Фотография приготовленного рецепта бельгийских вафель

Для их приготовления вам понадобится вафельница для толстых вафель. Из данного количества ингредиентов получается примерно 7 вафель в форме самой вафельницы, а если этот большой "цветок" разделить на "лепесточки",то получится 30-35 маленьких вафелек. Возможно вам будет интересен рецепт бельгийских вафель льежских в вафельнице, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
627 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 2 стак.
  • сахарный песок - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • масло сливочное - 6 ст.л.

Как приготовить

Белки отделить от желтков. Взбить желтки с песком. Добавить растопленное масло, молоко, песок, разрыхлитель и ваниль - взбить. Всыпать просеянную муку.

Взбить белки с солью. Влить тонкой струйкой в тесто. Перемешать.

Раскалить вафельницу. Смазать сливочным маслом.

Рецепт бельгийских вафель

Столовой ложкой выложить тесто на вафельницу (на мою вафельницу идет 2-2,5 столовые ложки), слегка распределить ложкой на вафельнице и поначалу слегка прижать крышкой спереди и сзади. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.

Рецепт бельгийских вафель

После того, как вафли приготовились их можно поделить на куски, а можно оставить как целая вафелька, и смазать кремом - получится маленькиий тортик. Маленькие вафельки тоже можно смазать сгущенкой, кремом, или посыпать пудрой, а можно есть без ничего). Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бельгийские вафли в вафельнице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
inga73
inga73

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

liskova_99
liskova_99

Aygun, спасибо огромное за рецепт бельгийских вафель!
делаю уже 5-й раз!

inna
inna

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lyuda
lyuda

Что думаете о рецептике вафель из детства?

tsyrenkova_95
tsyrenkova_95

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

arisha88
arisha88

Aygun, получилось зашибись!

olya93
olya93

Надо попробовать приготовить бельгийские вафли

Актисова Лизавета
Актисова Лизавета

УУУХХХ вот это бельгийские вафли.
Супперрр…спасибо…

morskaya_80
morskaya_80

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

4erniekrilya1980
4erniekrilya1980

Делала бельгийские вафли на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

kopylova_95
kopylova_95

Aygun вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Спрогис Зоя
Спрогис Зоя

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

kristina
kristina

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бельгийские вафли пробовать))))

Коробенко Валя
Коробенко Валя

Я еще не делала бельгийские вафли, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alisa95
alisa95

Aygun, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ospeyar1977
ospeyar1977

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Рецепт Бельгийских вафель без вафельницы Бельгийские вафли без вафельницы

Молоко — 1.5 стак.; Масло сливочное — 6 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Мед — 3 ст.л. (в оригинале - кленовый сироп);...

Рецепт Вафель в электровафельнице Рецепт вафель в электровафельнице

Мука — 220 г; Молоко — 650 мл; Соль — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л....

Рецепт Картофельных вафель Как приготовить картофельные вафли

Картофель — 500 г; Мука — 5 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Сметана — 6 ст.л. (2 ст.л. - в тесто,...

Рецепт Вафель из детства Вафли из детства

Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 250 г; сметана 120 г; сода 1/4 ч.л.; щепотка соли; пшеничная...

Банановые вафли

Банан — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Овсяные хлопья — 100 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Ванильный экстракт — 0,5...

Рецепт Творожных вафель Творожные вафли

Творог от 9% - 150 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 40 г; Молоко - 60 мл; Мука - 70-100 г; Сливочное масло -...

Рецепт Хрустящих вафель Хрустящие вафли

150 г муки; 150 г сахара; 2 яйца; 120 г сливочного масла; 100 мл чистой воды; 3 ст.л. крахмала (с го...

Рецепт Домашних вафель Рецепт домашних вафель

300 г муки; 3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 80 г кокосовой стружки; 1,5 ч.л.разрыхлителя;...

Рецепт Имбирных вафель Имбирные вафли

Основа; сливочное масло 200 г; сахар 180 г; яйца 4 шт.; мука 220 г; кукурузный или картофельный крахмал...

Рецепт Венских вафель Готовим венские вафли

Сливочное масло 150 г; Сахар 60 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Ваниль 2...

Рецепт Ванильных хрустящих вафель Ванильные хрустящие вафли

мука 200-230 г; сахар 150 г; йогурт натуральный 120 мл; масло сливочное (мягкое) 100 г; сахар ванильный...

Рецепт Кокосовых вафель со взбитыми сливками Кокосовые вафли со взбитыми сливками

поджаренной кокосовой стружки — 1/3 стак.; растопленного кокосового масла или несоленого сливочного масла...