Домашний торт каприз со сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 342 ккал.
Торт хорошо храниться, коржи можно приготовить заранее, а затем, при срочной необходимости, промазать кремом. Возможно вам будет интересен рецепт торта мечта, напишите, что думаете.
Ингредиенты
для теста:
- яйца 2 шт.
- мука 2 стак.
- сахар 1 стак.
- масло сливочное 2 ст.л.
- мед 2 ст.л.
- сода 1 ч.л.
для крема:
- масло сливочное 150-180 г
- молоко сгущенное 1 банка
При подаче торт нарезать кубиками. В тесто можно не добавлять мед, если не позволяет здоровье.
Как приготовить
Взбить сырые яйца и сахарный песок с помощью венчика. Массу поставить на водяную баню, добавить сливочное масло, мед, пищевую соду, перемешать. Постепенно, порциями, всыпать пшеничную муку. Масса начнет темнеть, через 10 минут заварное тесто снять с огня, всыпать еще немного муки, перемешать. Массу поставить в холодильник на час или два.
Разрезать тесто на пять колобков, раскатать на присыпанной мукой поверхности тонкими лепешками. С помощью тарелки вырезать круги нужного диаметра. Выпечь на застеленном бумагой противне при температуре 190 градусов до готовности, коржи должны приобрести темно-золотистый цвет.
Приготовить крем из мягкого сливочного масла и сгущенного молока. Прослоить коржи, верх также смазать полученной смесью, обсыпать крошкой, оставшейся от выпечки. Дать торту Каприз постоять для пропитывания в течение нескольких часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Надо попробовать
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Приготовила домашний тортик, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашний торт.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить торт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт, готовила тортик на день рождения сестры
Всем понравилось
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тортик…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Торт очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ertiso1982, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Торт монастырская изба с сгущенкой Тесто:; Маргарин - 200 г; Сахар - 10 г; Сметана - 300 г; Мука - 640 г; Сода пищевая - 5 г; Ванилин -...
Рецепт домашнего торта проще простого для одного коржа:; яйца 1 шт.; сметана 1/2 стак.; сахар 1/2 стак.; мука 1/2 стак.; сода/разрыхлитель...
Как приготовить домашний торт пьяная вишня Мука — 3 стак.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 3 стак. (2 ст. - в тесто, 1/2 ст. - для вишни, 1/2 ст. - в крем);...
Блинный торт со сгущенкой 2 яйца; 1.5 стак. молока; 1 ч.л. ванили; 1/2 ч.л. соли; 1 стак. воды; 3 ст.л. сахара; 2 стак. муки; 2...
Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сахар - 200 г; Мёд - 2 ст.л.; Сода пищевая - 1 ч.л.; Уксус...
Ореховый торт Масло сливочное — 150 г (+200 г в крем); Сахар — 180 г; Мука — 195 г; Орехи сырые — 150 г; Сгущенка —...
Торт Наполеон маргарин - 300 г; сметана - 1 стак.; мука - 3 стак.; масло сливочное - 450 г; молоко сгущенное - 1 б...
Рецепт торта манник 1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...
Торт Орешек Коржи вафельные — 5 шт.; Молоко сгущенное — 200 мл; Шоколад молочный — 100 г; Орех грецкий — 100 г; Масло...
Шоколадный творожный торт без сахара Яичный желток 2 шт.; Обезжиренный творог 350 г; Мед 1 столовая ложка; Яичный белок 2 шт.; Овсяная мука...
Хачапури с сулугуни на сковороде Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное — 1-2 ст.л.;...