Сырники без муки на сковороде

arangonda1994
arangonda1994

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 240 ккал.

Рецепт сырников без муки на сковороде
Фотография приготовленного рецепта сырников без муки на сковороде

Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями. Возможно вам будет интересен рецепт сырников с тмином, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
240 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Творог – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Изюм (темный) – по вкусу

Как приготовить

Что у нас сегодня на десерт? Любимое творожное лакомство - сырники. Классический рецепт сырников подразумевает в составе ингредиентов муку или манку. Давайте откажемся от этих двух составляющих и дополним состав панировочными сухарями.

Для вкуса добавим изюм. Сырники с изюмом - это просто объедение. Готовить домашние сырники в панировочных сухариках или молотых отрубях - одно удовольствие. Сырники без муки на сковороде получаются особенно вкусными: хрустящими и нежными одновременно.

Возьмем деревенский творог, сахар, куриное яйцо, немного изюма для вкуса и панировочные сухари.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Поместим творог в замесочную миску.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Добавим куриное яйцо и сахар.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Хорошенько перемешаем в однородную творожную массу. Для удобства воспользуемся миксером.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Когда творожные комочки исчезнут, добавим изюм.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Перемешаем, а затем добавим панировку или отруби.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Перемешиваем тесто последний раз. Количество панировки зависит от жирности и вязкости творога. Если масса формируется в шарики - ее достаточно.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Разогреем сковородку. Нальем подсолнечное масло. Отправим сырники на горячую жарочную поверхность.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Поджарим сырники без муки на сковороде с двух сторон до румяности. Готово!

Рецепт сырников без муки на сковороде

Пышные, сочные хрустящие и такие вкусные.

Рецепт сырников без муки на сковороде

Приглашаю на чаепитие с сырниками и самодельным клубничным джемом.

Сегодня нет ничего вкуснее, чем наш домашний десерт.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники классические. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сырников без муки на сковороде

Для лучшего понимания как приготовить сырники без муки на сковороде рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
owhusar1980
owhusar1980

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Старовойт Дария
Старовойт Дария

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

alonenerd
alonenerd

Спасибо за рецепт сырников без муки на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ксюша Ильченко
Ксюша Ильченко

Arangonda1994, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

lyudochka90
lyudochka90

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nina76
nina76

Готовила сырники из творога без яиц, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

airdj
airdj

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

rular
rular

Arangonda1994, сырники без муки на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

varakuta_91
varakuta_91

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

bernatskaya_97
bernatskaya_97

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рецепт Сырников из творога без яиц Сырники из творога без яиц

Творог — 360 г (до 17% жирности); Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л. (+ для обваливая сырников); Соль, ванильный...

Рецепт Сырников без яиц и глютена Рецепт сырников без яиц и глютена

Творог — 400 г; Сметана — 3-4 ст.л.; Рисовая мука — 6 ст.л. (4 ст.л. в тесто + 2 ст.л. для панировки);...

Рецепт Сырников без муки и соды Как приготовить сырники без муки и соды

творог (домашний, не мокрый) 500 г; яйцо куриное (домашнее) 2 шт.; крупа манная 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.;...

Рецепт Сырников с вареньем Сырники с вареньем

для теста; Творог 550 г; Яйца 1 шт.; Мука пшеничная 0,5 стак.; Сода 1 щепотка; Соль 1 щепотка; для начинки;...

Сырники с яблоками

Творог 500 г; Сахарный песок 3 ст.л.; Соль 1 щепотка; Яблоко 1 шт....

Рецепт Ванильных сырников Ванильные сырники

Творог средней жирности 500 г; Куриные яйца 2 шт.; Ванилин 0.5 ч.л.; Сахарный песок 3 ст.л.; Пшеничная...

Рецепт ПП-сырников с маком ПП-сырники с маком

Творог обезжиренный 300 г; Яйцо куриное 1; Соль; Зерна мака 1,5 ст.л.; Мука 3 ст.л....

Рецепт Сырников в сухарях Рецепт сырников в сухарях

Творог (от 9 %) - 200 г; Манная крупа - 40 г; Сахар - 40 г; Молотые сухари белых сортов хлеба - 50 г;...

Рецепт Сырников с манкой Сырники с манкой

манной крупы — 5 ст.л.; творога — 300 г; сливочного масла — 50 г; растительного масла — По вкусу (для...

Рецепт Сырников с сыром Готовим сырники с сыром

творог 200 г; сыр (твердый) 50 г; яйца куриные 1 шт.; мука рисовая 2 ст.л.; мука (соевая) 1 ст.л.; чеснок...

Рецепт Сырников из творога и сулугуни Сырники из творога и сулугуни

Творог — 300 г; Сулугуни — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-3 ст.л. (+ для панировки); Соль и зелень — По...

Рецепт Запеченных сырников с яблоком и корицей Запеченные сырники с яблоком и корицей

Творог — 250 г; Яблоко — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Ванильный сахар — 5 г; Манка — 3-4 ст.л.;...