Сырники с манкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Основой сырников является творог. Если вы возьмете неудачный творог, то, несмотря ни на какие ухищрения, блюдо не получится идеальным. Я расскажу, как приготовить сырники с манкой, чтобы было вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт творожника с манкой в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- манной крупы — 5 ст.л.
- творога — 300 г
- сливочного масла — 50 г
- растительного масла — По вкусу (для жарки)
- сахара — По вкусу (у меня 6 ст.л.)
- яйцо — 2 шт.
- отдушка — По вкусу (по желанию)
Самый правильный творог - это однородная масса без комочков и крупинок, с жирностью от 4 до 9%. Чем больше жирность, тем более влажным будет творог и тем хуже у вас получится тесто. Если же у вас оказался только такой продукт, за несколько часов до приготовления выложите его на марлю. Подвесьте и дайте стечь сыворотке.
Как приготовить
Для приготовления сырников с манкой нам необходимо взять творог. Я беру пастообразный творог 5% жирносити. Если ваш творог крупинками, перетрите его через мелкое сито. Сам творог выложите в миску и разомните вилкой.
К творогу добавьте яйца, сахар и отдушку. Хорошо перемешайте.
К полученному тесту добавьте манную крупу и растопленное сливочное масло. Замесите тесто.
Мокрыми руками сформируйте из теста сырники. Разогрейте сковороду. Влейте немного растительного масла, обжарьте сырники на сковороде с двух сторон до румяности.
Готовые румяные сырники подайте к столу. Мой ребенок избрал это блюдо любимым блюдом выходного дня, и воскрестный завтрак у нас всегда начинается фразой "мама, а сырники с молоком будут?" Кушает такие сырники, запивая молочком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники без яиц и глютена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сырников с манкой очень аппетитно выглядит!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сырники с манкой вкуснее чем recipeplus.ru/vypechka/syrniki/bananovye-syrniki?
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Lucolil, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырников с манкой!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я с дочкой делаем сырники с манкой. Довольно вкусно выходит :)
Сырники без яиц в духовке Творог - 200 г; Банан - 1 шт.; Сахар - 50 г; Соль - 2 щепотки; Мука пшеничная - 1,5 ст.л....
Рецепт сырников с вареньем для теста; Творог 550 г; Яйца 1 шт.; Мука пшеничная 0,5 стак.; Сода 1 щепотка; Соль 1 щепотка; для начинки;...
Как приготовить сырники с морковью Творог — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Манка — 2 ст.л.; Мука...
Творог средней жирности 500 г; Куриные яйца 2 шт.; Ванилин 0.5 ч.л.; Сахарный песок 3 ст.л.; Пшеничная...
ПП-сырники с маком Творог обезжиренный 300 г; Яйцо куриное 1; Соль; Зерна мака 1,5 ст.л.; Мука 3 ст.л....
Сырники в духовке творог - 400 г; пшеничная мука - 4 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; грецкие орехи - 15...
Рецепт сырников с курагой творог — 200 г; сметана — 100 г; яйцо — 1 шт.; мука — 40 г; курага — 50 г; масло растительное; сахар;...
Розовые сырники Творог — 500 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Готовим сырники с сыром творог 200 г; сыр (твердый) 50 г; яйца куриные 1 шт.; мука рисовая 2 ст.л.; мука (соевая) 1 ст.л.; чеснок...
Ванильные сырники Творог средней жирности 500 г; Куриные яйца 2 шт.; Ванилин 0.5 ч.л.; Сахарный песок 3 ст.л.; Пшеничная...
Сырники без муки и соды творог (домашний, не мокрый) 500 г; яйцо куриное (домашнее) 2 шт.; крупа манная 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.;...