Шарлотка с капустой и морковью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 107 ккал.
Ингредиенты
- Кефир нежирный 450 мл
- Мука 320 г
- Сода 1 ч.л.
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 1-2 шт.
- Зелень
- специи
Как приготовить
Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. 3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. 4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. 5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновую шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ой, dariya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Чудесный рецепт шарлотки с капустой и морковью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сегодня приготовила впервые шарлотку с вареньем recipeplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-varenyem. Низкий поклон автору рецепта.
Dariya, спасибо за рецепт! Очень люблю шарлотка с капустой и морковью!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Шарлотка на сковороде 2 яблока; 4 яйца; 150 г сахара; 150 г муки; пол-ч.л. соды, гашеной уксусом; 1/4 ч.л. молотой корицы...
Рецепт шарлотки с вареньем Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Разрыхлитель теста 3 щепотки;...
Как приготовить шарлотку с капустой Яйцо куриное 3; Капуста белокочанная 1 кг; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука цельнозерновая 5 ст.л.; Соль...
Шарлотка с черникой Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
400 г слив; 4 яйца; 200 г сахара; 150 г муки; 1/4 ч.л. соли...
Шарлотка с грушами Груши — 1,5 кг; Масло сливочное — 190 г (60 г для начинки, 130 г для основы); Сахар — 160 г; Вода — 2...
Шарлотка с ягодами Яйца — 4 шт.; Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта); Сахар — 1 стак.; Ягоды — 1 стак. (у меня черная...
Яблочная шарлотка Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...
Готовим шарлотку без яиц Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Ароматная шарлотка в микроволновке Samsung яйца куриные - 2 шт.; молоко сгущенное - 1 банка; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 ½ стак.; корица молотая...
Шарлотка с вишней Вишня 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 100 г; Кукурузный крахмал...