Пряники с сюрпризом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Пряники с сюрпризом называются так потому, что в середине каждого есть еще один лакомый кусочек: орешек, изюм, цукаты, или кто что любит. Возможно вам будет интересен рецепт мятных пряников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 ст.л. меда
- 4 шт. гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1 ст.л. воды
- 300 г муки
- 30 г сливочного масла или маргарина
- 30 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. воды
- 10 г соды
- 1 яйцо
- горсть сюрпризов: грецких орехов, фундука, изюма, цукатов
Как приготовить
Мед налить в кастрюльку, добавить гвоздику, корицу и подогреть, чтобы стал слегка коричневый. Добавить столовую ложку воды и дать постоять, чтобы мед остыл.
Муку замесить с маслом и сахаром, добавить остуженный мед, яйцо и соду, хорошо перемешать, а затем отставить на 30 минут в прохладное место.
Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой, до толщины 0,5 см. Вырезать любимыми формочками.
Нагреть духовку до 175 градусов С.
Прянички выложить на некотором расстоянии друг от друга на противень, слегка смазанный маслом. В центр каждого пряничка положить сюрприз. Смазать сверху взбитым яйцом.
Печь 10-15 минут в разогретой духовке, пока пряники слегка не подрумянятся.
Прянички можно разукрасить по вашему желанию глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
А я никогда так не готовила пряники с сюрпризом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про постные пряники.
Впервые делала пряники с сюрпризом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Выглядит очень аппетитно
Приготовила пряники с сюрпризом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рождественские пряники #100 г сахара; 160 г меда или патоки; 1,5 ч.л. молотого имбиря; 1 ч.л. молотого душистого перца; 1 ч.л....
Рецепт нюрнбергских пряников Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250...
Как приготовить шоколадные пряники миндаль - 3 ст.л.; льняная мука - 2 ст.л.; кукурузная мука - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао -...
Творожные пряники #Творог протертый (20-40%) - 250 г; Сметана (24%) - 200 г; Желтки куриных яиц - 2 шт.; Растительное масло...
Яйцо куриное 2 шт.; Кефир жирный 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Масло растительное...
Имбирные пряники Мука — 175 г; Имбирь молотый — 1 ч.л.; Корица молотая — 1 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л. (мелкая); Сода — 1/4...
Постные пряники Сахар — 1 стак.; Мука — 7 стак.; Мед — 2 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус или лимонный сок — 1 ч.л.; Вода...
Рецепт пряников медовых Цветочный мед 20 г; Сливочное масло 20 г; Молотая корица 1/2 г; Мускатный орех 0,2 г; Черный душистый...
Ржаные пряники мука ржаная 200 г; мука пшеничная 300 г; масло сливочное 200 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; мед жидкий...
Готовим пряники Мед натуральный — 2 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 80 г; Мука — 3 стак.; Разрыхлитель...
Шоколадно-медовые пряники мука 500 мл; мед 2 ст.л.; сахар (125 мл на тесто + 50 мл на глазурь) 175 мл; масло сливочное (3 ст.л...
Архангельские пряники Козули яйца куриные - 1 шт.; мука - 850 г; сахарная пудра - 200 г; сливочное масло - 200 г; сахар - 2 стак.;...