Пышные пончики с начинкой домашние
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 544 ккал.
Прекрасные и сочные пончики, которые понравятся всей семье
Начинку можете брать любую на свой вкус. Возможно вам будет интересен рецепт пончиков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Молоко - 300 г
- Дрожжи - 1 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 500 г
Для начинки:
- Вареное сгущенное молоко - 240 г
Для жарки:
- Растительное масло - 1 л
Как приготовить
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Смешиваем для этого все ингредиенты (они должны быть комнатной температуры).
Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе. Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки. Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество. Кладем на кружочек начинку.
Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашних пончики с шоколадной пастого. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пышных пончиков с начинкого домашних
Для лучшего понимания как приготовить пышные пончики с начинкой домашних рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Обалденно, вкусно! nered2001, вы кудесница!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Nered2001, здесь новое блюдо recipeplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-nachinkoi-iz-aivy.
Nered2001!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вчера был день пышных пончиков с начинкой домашние.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила пышные пончики с начинкой домашние на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Nered2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Привет!
Я не ем пышные пончики с начинкой домашние!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пончики с клубнично-ванильной начинкой Молоко 100 мл; Сливочное масло 80 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная мука 50 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Рецепт пышных творожных пончиков к завтраку творог 500 г; яйца 3 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 1 стак.; сахар ванильный 1 пакетик; разрыхлитель 1 пакетик;...
Как приготовить пышные пончики иза творога с корицей творог жирный 250 г; мука 150 г; сахар 50 г; яйца 1 шт.; корица молотая 1 ч.л.; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Пышные домашние пончики на дрожжах яйца (желток) 2 шт.; дрожжи свежие 30 г; масло сливочное 30 г; молоко 1 стак.; мука 12 ст.л.; сахарная...
Дрожжи — 2 ч.л.; Мука — 2 3/4 стак.; Сахар — 3 ч.л. (+ 1/2 стак. в начинку); Соль — 1 Щепотка; Молоко...
Пончики с яблочной начинкой Молоко — 1/2 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Живые дрожжи — 50 г; Сахарный песок — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное...
Пончики с начинкой из айвы яйцо — 2 шт.; дрожжи — 11 г; масло сливочное — 100 г; мука — 900 г; вода — 100 мл; молоко — 500 мл; сахар...
Рецепт пончиков ны кефире пышных Кефир - 400 мл; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Сахар - 60 г; Ванильный сахар - 12 г; Коньяк - 5 мл; Пшеничная...
Пышные cырные пончики мука 400 г; творог 250 г; сахар 100 г; масло растительное 7 ст.л.; молоко 7 ст.л.; яйца 1 шт.; разрыхлитель...
Готовим пончики без яица Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пышные cырные пончики мука 400 г; творог 250 г; сахар 100 г; масло растительное 7 ст.л.; молоко 7 ст.л.; яйца 1 шт.; разрыхлитель...
Пышные творожные пончики к завтраку творог 500 г; яйца 3 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 1 стак.; сахар ванильный 1 пакетик; разрыхлитель 1 пакетик;...